Cremet jordbærmarmelade squeezer

Flasken på 400 gram koster 25,00 kr. hos Bilka i øjeblikket, ned fra en normalpris på 36,95 kr. Det giver en kilopris på 62,50 kr. pr. kilo til tilbudsprisen, mod 92,38 kr. pr. kilo uden tilbuddet.

Fruit'n Creamy jordbærmarmelade fra Fynbo er en cremet marmelade fremstillet af 50 % purerede jordbær, ifølge deklarationen, som også oplyser, at produktet er fremstillet af 50 gram frugt pr. 100 gram færdig marmelade. Fordi bærrene er purerede snarere end hele, indeholder marmeladen ikke hele bærstykker, hvilket ifølge Bilkas egen beskrivelse netop er pointen med denne udgave — den er tænkt til dem, der hellere vil undgå hele bær i marmeladen. Ingredienslisten viser desuden vand, sukker, fortykningsmidlerne pektin og xanthangummi, aroniasaftkoncentrat til farve, citronsyre som syrningsmiddel og kaliumsorbat som konserveringsmiddel.

Emballagen er en squeeze-flaske, hvilket adskiller den fra traditionel marmelade på glas. Det praktiske format gør den nem at dosere, selv for børn, uden brug af kniv eller ske, hvilket er en fordel, hvis marmeladen primært bruges til madpakker eller morgenmad i en travl hverdag.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 679 kJ/163 kcal, 0,5 gram fedt, 39 gram kulhydrat, heraf 37 gram sukkerarter, 0,5 gram protein og 0,03 gram salt. Sukkerindholdet på 37 gram pr. 100 gram er typisk for marmelade generelt, hvor sukker både sødmer og fungerer som konserveringsmiddel sammen med syren fra citronsyre.

Marmeladen foreslås som topping på is, brød eller yoghurt, ifølge varebeskrivelsen — bredere anvendelsesmuligheder end kun som pålæg på morgenmadsbrødet, netop fordi den cremede, bærfri konsistens egner sig godt til at sprøjtes eller dryppes over andre retter uden at klumpe.