Annonce
Bilka · Mel & bagning · Skærtoft Mølle
Fuldkorns ølandshvedemel øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Fuldkorns ølandshvedemel øko koster 25,00 kr. (25,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Stenkværnet økologisk ØlandsHVEDEmel.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.426 kJ / 341 kcal |
| Fedt | 2,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 65 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 10,5 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Stenkværnet fuldkornsmel af den gamle hvedesort Ølandshvede, dyrket økologisk. Melet er malet på sten, så kimen og de yderste lag bevares, og hele kornet går med i melet.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 341 kcal, 2,4 g fedt, 65 g kulhydrater og kun 0,5 g sukkerarter. Fiberindholdet er på 10,5 g og proteinindholdet på 12 g, hvilket er med til at give melet fylde og en mere grov struktur i bagværket.
Fuldkornsmel bruges typisk til brød, boller, rugbrød og andre bagte ting, hvor man ønsker en mørkere og mere grov krumme. Det kan også bruges i pandekager, vafler eller som en del af melet i kager. Ølandshvede er kendt for at give en særlig smag, og det grove fuldkornsmel egner sig godt til surdej og langtidshævede brød.
Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne i en lufttæt beholder, så melet holder sig frisk. Fuldkornsmel indeholder fedtstoffer fra kimen og har derfor kortere holdbarhed end hvidt mel. Posens størrelse på 1 kg passer til almindeligt bagning i hjemmet.
Tilbudsprisen er også kiloprisen
28,00 kr. for posen på 1 kilo er både tilbudspris og kilopris, mod normalprisen 36,95 kr. — en besparelse på 8,95 kr. Det gør melet billigere pr. kilo end speltflagerne i samme udtræk, der koster 57,37 kr. pr. kilo.
Hvorfor farven ikke er hvid
Fuldkorn betyder, at både skaldele og kim er malet med i melet, hvilket giver den lette, gyldne farve og den sødmefyldte, nøddeagtige smag i stedet for et helt hvidt, sigtet mel.
Sådan bruges melet i bagning
Skærtoft Mølle anbefaler at lade dejen hæve køligt og længe, så smagen udvikler sig — og advarer mod at efterhæve for varmt eller for længe, da dejen ellers kan miste noget af sin opbagning i ovnen.
Detaljer om varen
- Mærke
- Skærtoft Mølle
- Stregkode (EAN)
- 5707989009004
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 28,00 kr. |
| 2026-10-03 | 25,00 kr. |
| 2026-10-08 | 25,00 kr. |
| 2026-10-13 | 25,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Ølandshvede?
Ølandshvede er en gammel hvedesort, og her er den malet til fuldkornsmel på sten, så hele kornet bevares.
Hvordan opbevarer jeg fuldkornsmel bedst?
Melet bør opbevares tørt og ikke for varmt, gerne i en lufttæt beholder. Fuldkornsmel indeholder fedt fra kimen og har kortere holdbarhed end hvidt mel.
Hvad kan jeg bruge melet til?
Det bruges typisk til brød, boller, rugbrød og andet bagværk, hvor man ønsker en grovere og mørkere krumme. Det kan også indgå i pandekager, vafler og kager.
Hvad koster Fuldkorns ølandshvedemel øko hos Bilka?
Fuldkorns ølandshvedemel øko koster 25,00 kr. (25,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Fuldkorns ølandshvedemel øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Fuldkorns ølandshvedemel øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Fuldkorns ølandshvedemel øko?
Fuldkorns ølandshvedemel øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.