Frankfurtere m. ost og krydderier 62% kød

Pakken på 450 gram koster 33,95 kr. hos Bilka, svarende til 75,44 kr. pr. kilo. Steff Houlbergs Cheezy Chili er frankfurterpølser spækket med cremet ost og krydret med chili, tænkt ifølge producenten til panden eller grillen — og til fodboldhygge eller en strandtur, hvor der skal noget hurtigt og smagfuldt på grillen.

Ingredienslisten viser 62 % grisekød og 12 % mozzarellaost som de to første, mængdeangivne ingredienser, dertil vand, spæk, sojaprotein, salt, kartoffelstivelse, svær, stabilisatoren E451, krydderiekstrakt, chili, krydderier, tomat, løg, peberfrugt, hvidløg, antioxidanten E301 (natriumascorbat) og konserveringsmidlet E250 (natriumnitrit) — pakket i grisetarm. E250 er det konserveringsmiddel, der bruges i stort set alle danske pølser af denne type for at hæmme bakterievækst og bevare den lyserøde farve.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1303 kJ/315 kcal, 28 gram fedt (heraf 11 gram mættede fedtsyrer), 1,7 gram kulhydrat, 14 gram protein og 2,3 gram salt. Fedtindholdet på 28 gram pr. 100 gram er højere end i de rene grillpølser, hvilket blandt andet hænger sammen med osteindholdet oven i selve kødet og spækket.

I samme udtræk fra Bilkas sortiment af svinekødspølser findes også Langelænders Grillpølser (80 % kød på pakken, 75 % grisekød i deklarationen) til 71,39 kr. pr. kilo — en lidt lavere kilopris end frankfurterne her. Forskellen hænger sammen med, at frankfurterne har både mozzarella og chili tilsat, mens grillpølserne er en mere enkel opskrift solgt i et langt større format (1400 gram mod 450 gram).

I skrivende stund viser Bilkas netbutik varen som ikke tilgængelig online. Prisen på 33,95 kr. er under alle omstændigheder den normale hyldepris; der er ikke registreret nogen kampagne på varen i disse data.