Flødeost m. lime og kokos 27%

Bægeret på 125 gram koster 23,50 kr. hos Bilka, svarende til 188,00 kr. pr. kilo — normal hyldepris i dette udtræk. Det er en smøreost fra Castello med tilsat lime og kokos, og et fedtindhold på 27 % i selve produktet.

I dette udtræk er der to andre oste at holde kiloprisen op imod: en Danbo skæreost til 192,47 kr. pr. kilo og en Cheddar 48+ til 212,83 kr. pr. kilo. Flødeosten ligger dermed lavest af de tre — men det er tre forskellige ostetyper, en smøreost over for to skæreoste, så tallene fortæller mest om, hvad man betaler for netop denne type ost i dette udtræk, ikke en generel regel for smøreost kontra skæreost.

Ingredienslisten viser, at limepræparatet udgør 14,6 % af osten (sukker, vand, limesaftkoncentrat, aroma og det surhedsregulerende natriumcitrat), mens kokos udgør 2,7 %. Osten indeholder desuden gelatine, hvilket betyder, at den ikke er vegetarisk, samt konserveringsmidlet sorbinsyre. Næringsindholdet pr. 100 gram er 1328 kJ/321 kcal, 27 gram fedt (heraf 18 gram mættet), 10 gram kulhydrat, som stort set alt kommer fra sukkeret i limepræparatet, og 7,2 gram protein. Ifølge varens egen beskrivelse passer osten til en kiks eller i en salat for et tropisk islæt.