Annonce
Bilka · Andre saucer · Oyster
Fiskesauce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Fiskesauce koster 32,75 kr. (46,79 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
ANSJOS 66 %, salt, sukker
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 67 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 6,7 g |
| heraf sukkerarter | 6,7 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | 19,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Fiskesauce Oyster er en klar, mørk sauce fremstillet på ansjoser, salt og sukker. Ansjoserne udgør 66 % af indholdet, og det er dem, der giver den kraftige, salte og let sødmefulde smag, som kendes fra det sydøstasiatiske køkken.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 67 kcal og 13,33 g protein, mens saltindholdet er 19,83 g. Sukkerindholdet er 6,67 g, hvilket bidrager til den afrundede smag. Saucen er altså meget salt, så en lille mængde rækker langt.
I det danske køkken bruges den typisk som smagsgiver i wokretter, marinader, dressinger og supper, hvor den tilfører umami og dybde. Den kan også bruges i stedet for salt i retter, hvor man ønsker en mere kompleks smag.
Flasken indeholder 700 ml, og saucen opbevares bedst køligt og mørkt efter åbning. På grund af det høje saltindhold holder den længe, men bør alligevel tjekkes for lugt og konsistens undervejs.
Hvad fiskesaucen er lavet af
Ingredienslisten er kort: ansjos (66 %), salt og sukker. Det er en klassisk, traditionelt fremstillet fiskesauce uden fyldstoffer — smagen kommer udelukkende fra de saltede ansjoser.
Hvorfor saltindholdet er så ekstremt højt
26,4 gram salt pr. 100 gram er markant højere end i næsten alle andre fødevarer. Det hænger sammen med, at fiskesauce bruges dråbevis eller i teskefulde som smagsgiver, ikke drikkes eller spises i portioner som en almindelig sauce.
Sådan bruges fiskesauce
Som smagsgiver i wokretter, supper og marinader, hvor et par dråber tilfører umami-dybde. Kan også bruges som en delvis erstatning for salt i retter, hvor man ønsker den karakteristiske fiskeagtige rundhed.
Detaljer om varen
- Mærke
- Oyster
- Stregkode (EAN)
- 8850213107506
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 32,75 kr. |
| 2026-10-02 | 32,75 kr. |
| 2026-10-06 | 32,75 kr. |
| 2026-10-10 | 32,75 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er fiskesauce Oyster lavet af?
Den er lavet af ansjoser (66 %), salt og sukker.
Hvor salt er fiskesauce Oyster?
Der er 19,83 g salt pr. 100 g, så den er meget salt og bør bruges i små mængder.
Hvordan opbevarer jeg fiskesauce Oyster?
Efter åbning opbevares den bedst køligt og mørkt. Det høje saltindhold gør, at den holder længe.
Hvad koster Fiskesauce hos Bilka?
Fiskesauce koster 32,75 kr. (46,79 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Fiskesauce på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Fiskesauce ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Fiskesauce?
Fiskesauce forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
83,33 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.