Finthakkede tomater m. basilikum

Dåsen på 400 gram er i tilbud til 12,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen på 20,75 kr. — det giver en tilbudspris på 30,00 kr. pr. kilo, mod 51,88 kr. pr. kilo til normalpris. Det er en kiloprisrabat på over 40 procent, så længe kampagnen kører.

Mutti Polpa au Basilic er finthakkede tomater tilsat basilikum, ifølge varedeklarationen sammensat af 98,5 % tomat, 1,2 % basilikum og salt — en meget kort og ren ingrediensliste uden tilsatte syrningsmidler eller konserveringsstoffer, hvilket er typisk for Muttis tomatprodukter. Konsistensen er finthakket, hvilket gør dåsen velegnet, hvor man ønsker en jævnere sauce end med hele flåede tomater, men stadig med synlige stykker.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 110 kJ/26 kcal, 0,2 gram fedt (heraf 0,1 gram mættet), 3,9 gram kulhydrat, heraf 2,8 gram sukkerarter, 2 gram kostfibre, 1,2 gram protein og 0,3 gram salt — lave tal på tværs af linjen, som forventeligt for en tomatkonserves uden tilsat sukker eller olie. Sukkerarterne på 2,8 gram stammer fra tomaternes egen naturlige sødme, ikke fra tilsætning.

Dåsen er tænkt som base til pizzasauce, simreretter eller en frisk pastasauce, hvor basilikummen allerede er blandet ind, så man slipper for at hakke frisk basilikum selv. Ifølge producentens forslag kan man supplere med olivenolie, hvidløg og tomatpuré for en fyldigere pizzasauce. Opbevar dåsen tørt og køligt, uåbnet holder den længe takket være dåsekonserveringen, men indholdet bør overføres til en lukket beholder i køleskabet, når først dåsen er åbnet, og bruges inden for et par dage.