Fine ærter øko

Fine ærter er grønne ærter i små, fine portioner, og her er de økologiske. Indholdet er enkelt: økologiske grønne ærter, intet andet. Posens 400 g gør den nem at have liggende, og de fine ærter er hurtige at varme op, når maden skal stå på bordet uden lang forberedelse.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 88 kcal og 370 kJ, 0,6 g fedt, hvoraf 0,2 g mættet, 11 g kulhydrat, heraf 2,4 g sukker, 6,7 g protein og 0,02 g salt. Det giver et grønt indslag med protein og kulhydrat i samme bid, og den lave fedtandel gør dem nemme at kombinere med både kød, fisk og vegetariske retter.

I det danske køkken hører ærterne til i gryderetter, supper og sammenkogte retter, og de kan også bruges i salater, tærter eller som tilbehør til stegt mad. De fine ærter kræver ikke meget: varm dem igennem, og smag til med salt, peber eller friske krydderurter.

Opbevar posen tørt og køligt, og følg anvisningen på emballagen, når den er åbnet. Tjek holdbarhedsdatoen, inden du tager dem i brug.