Chokoladebar m. hasselnød og nougat

En mælkechokoladebar på 50 g med hasselnødder og nougat, som passer til at tage med og nyde i små bidder. Ifølge ingredienslisten er den bygget op omkring sukker, sødmælkspulver og kakaosmør, mens rismel og vegetabilsk fedt (palm og shea) indgår i fyldet sammen med hasselnødder, der udgør 5 %. Nougaten får sin karakter fra mælk, vallepulver, glukosesirup og maltekstrakt, og der er også tilsat rapsolie, salt, fedtfattigt kakaopulver og sojalecitin som emulgator.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 527 kcal, 30 g fedt — heraf 16 g mættet — 56 g kulhydrater, hvoraf 47 g er sukkerarter, 7,3 g protein og 0,54 g salt. Det er altså en koncentreret snack med højt sukker- og fedtindhold, som med fordel kan nydes i mindre portioner.

Baren egner sig godt som et lille sødt indslag i løbet af dagen, på farten eller som en del af en gave eller et skål med blandet slik. Den kan også knækkes i stykker og bruges som drys over is, kage eller desserter, hvor hasselnød og nougat giver smag og tekstur.

Den lille 50 g-størrelse gør den nem at have med og nem at dosere. Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen ikke smelter eller bliver grå. Indeholder hasselnødder, mælk, soja, byg og hvede og kan indeholde andre nødder, mandler og glutenholdige kornprodukter.