Annonce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Fåre- og komælksost 50+ koster 23,95 kr. (191,60 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
57% rå FÅREMÆLK, 42% rå KOMÆLK, salt, mikrobiel osteløbe, mælkesyrerkultur (indeholder MÆLK), konserveringsmiddel (E252). Skorpen er ikke spiselig.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.700 kJ / 410 kcal |
| Fedt | 34 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 23 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 25 g |
| Salt | 1,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En fast ost på 57 % rå fåremælk og 42 % rå komælk, løbet med mikrobiel osteløbe og tilsat mælkesyrerkultur og salt. Konserveringsmidlet E252 (kaliumnitrat) er med til at holde osten stabil. Skorpen er ikke spiselig og skæres fra, før osten bruges.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 410 kcal, 34 g fedt — heraf 23 g mættet — 25 g protein, 1 g kulhydrat med 0,5 g sukker og 1,7 g salt. Det er altså en fed og proteinrig ost med meget lidt kulhydrat.
Smagen er præget af fåremælken, som giver en fyldig, let syrlig og markant karakter, mens komælken bløder den op. Den passer på ostebordet i tynde skiver, revet over gratiner og tærter, eller smuldret i en salat. I det danske køkken kan den også bruges, hvor man ellers vælger en fast, kraftig ost — på rugbrødet eller som krydret indslag i en varm ret.
Osten vejer 125 g og er pakket som et fast stykke. Opbevar den køligt, gerne i køleskabet og i et lukket fad eller i madpapir, så den ikke tørrer ud eller tager smag af andet. Skær skorpen væk lige inden servering.
To dessertoste, to forskellige traditioner
191,60 kr. pr. kilo for den spanske fåre-/komælksost, mod 111,90 kr. pr. kilo for Jarlsberg Emmentaler 45+ — begge kategoriseret som dessertost hos Bilka, begge tal fra samme udtræk. Forskellen på 79,70 kr. pr. kilo afspejler to forskellige osttraditioner: en norsk-inspireret komælksost i storformat over for en spansk specialitet på rå fåre-/komælk i lille format.
Det er en reel, aritmetisk forskel mellem to konkrete varer — ikke en konklusion om, hvilken osttype der generelt koster mest.
Rå fåre- og komælk — en spansk tradition
Med 57 % rå fåremælk og 42 % rå komælk skiller osten sig ud fra industrielt fremstillede oste baseret på pasteuriseret mælk. Rå mælk er typisk for traditionelle spanske fåreoste, hvor mælken ikke opvarmes før osteproduktionen.
Fedtindholdet på 34 gram pr. 100 gram er højere end en typisk komælksost, hvilket delvist skyldes fåremælkens naturligt højere fedtindhold.
Skorpen er ikke spiselig
Varedeklarationen oplyser eksplicit, at skorpen ikke er spiselig — en praktisk detalje at kende, før osten serveres. Den skæres bedst i tern eller skiver til et ostebræt, hvor skorpen fjernes.
Med 25 gram protein pr. 100 gram er den også en solid proteinkilde, typisk for modnede fåreoste.
Detaljer om varen
- Mærke
- Verdes Pastos
- Stregkode (EAN)
- 8427298010269
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 23,95 kr. |
| 2026-10-02 | 23,95 kr. |
| 2026-10-06 | 23,95 kr. |
| 2026-10-10 | 23,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er osten lavet af?
57 % rå fåremælk, 42 % rå komælksmælk, salt, mikrobiel osteløbe, mælkesyrerkultur og konserveringsmidlet E252. Skorpen er ikke spiselig.
Hvor meget fedt og protein er der i osten?
Pr. 100 g indeholder den 34 g fedt, hvoraf 23 g er mættet fedt, og 25 g protein. Energiindholdet er 410 kcal.
Hvordan opbevarer jeg osten bedst?
Opbevar den køligt i køleskabet, gerne i et lukket fad eller i madpapir, så den ikke tørrer ud eller tager smag af andre varer. Skær skorpen fra inden brug.
Hvad koster Fåre- og komælksost 50+ hos Bilka?
Fåre- og komælksost 50+ koster 23,95 kr. (191,60 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Fåre- og komælksost 50+ på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Fåre- og komælksost 50+ ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Fåre- og komælksost 50+?
Fåre- og komælksost 50+ forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
190,00 kr.
92,50 kr.
119,75 kr.
137,50 kr.
110,79 kr.
160,00 kr.