TilbudAnnonce
Bilka · Mel & bagning · Caputo
Durummel
Kriterier fra en diætistAnnonce
Durummel koster 20,00 kr. (20,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
DurumHVEDEmel. Kan indeholde spor af soja og sennep.
Allergener
gluten
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.426,5 kJ / 335 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 68 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | 3,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Durummel fra Caputo er en fintmalet hvedemel af durumhvede, kendt for sin karakteristiske gule farve og sin evne til at give dej en fast struktur. Melet indeholder 11 g protein pr. 100 g og 3,5 g fibre, hvilket gør det velegnet, når dejen skal kunne holde formen. Næringsindholdet viser 68 g kulhydrater og kun 1 g sukker pr. 100 g, og fedtindholdet er lavt med 1,5 g, hvoraf 0,2 g er mættet fedt. Saltindholdet er minimalt på 0,01 g.
I det danske køkken bruges durummel især til pasta, pizza og brød, hvor man ønsker en fastere konsistens end almindeligt hvedemel giver. Det kan også blandes i andre meltyper for at justere teksturen. Opbevares tørt og tæt tillukket, så melet ikke optager fugt eller mister smag. Emballagen indeholder 1 kg, hvilket passer til flere bagninger.
Vær opmærksom på, at melet indeholder gluten og kan indeholde spor af soja og sennep.
Tilbud: fra 27,98 kr. til 18,00 kr.
Nedsættelsen på 9,98 kr. for et kilo er en markant besparelse i procent, svarende til at kiloprisen falder fra 27,98 kr. til 18,00 kr. — et fald på over en tredjedel. Da mel har lang holdbarhed ved tør og kølig opbevaring, er tilbud på større poser som denne værd at udnytte, hvis du bager pasta eller brød jævnligt.
Hvorfor durummel bruges til pasta
Durumhvede har et højere proteinindhold end almindelig hvedemel, hvilket giver pastadejen mere elasticitet og en mere sammenhængende struktur, når den rulles tyndt ud. Det er derfor, italienske pastaopskrifter ofte foreskriver durummel — enten alene eller blandet halvt om halvt med almindeligt hvedemel — frem for et standard hvedemel beregnet til kager.
Fra dej til bord
Bland durummel med vand, æg eller begge dele afhængigt af opskriften, ælt til en fast, elastisk dej, og lad den hvile før udrulning. Melet egner sig også til brød med en tættere krumme og en mere gylden farve end almindeligt franskbrød.
Detaljer om varen
- Mærke
- Caputo
- Stregkode (EAN)
- 8014601999870
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 18,00 kr. |
| 2026-10-03 | 25,00 kr. |
| 2026-10-08 | 25,00 kr. |
| 2026-10-13 | 20,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kan man bruge durummel til?
Durummel bruges typisk til pasta, pizza og brød, hvor man ønsker en fastere dejstruktur. Det kan også blandes med andre meltyper.
Hvor meget protein indeholder durummelet?
Der er 11 g protein pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Hvordan opbevares durummelet bedst?
Opbevar melet tørt og tæt tillukket, så det ikke optager fugt eller mister smag.
Hvad koster Durummel hos Bilka?
Durummel koster 20,00 kr. (20,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Durummel på tilbud hos Bilka?
Ja – ved vores seneste registrering var Durummel markeret som tilbud hos Bilka. Tilbud skifter ofte; prishistorikken ovenfor viser, hvordan prisen normalt ligger.
Hvor kan man købe Durummel?
Durummel forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.