Annonce
Bilka · Ketchup, mayonnaise & dressing · Urtekram
Dijonsennep øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Dijonsennep øko koster 34,95 kr. (174,75 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, SENNEPSFRØ*, brændevinseddike*, havsalt. * = Økologisk.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 714 kJ / 171 kcal |
| Fedt | 11 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,1 g |
| Kulhydrat | 11 g |
| heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 6,3 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Dijonsennep fra Urtekram er en økologisk sennep lavet på vand, sennepsfrø, brændevinseddike og havsalt — de fire klassiske ingredienser i en dijon. Den har en skarp, let syrlig smag fra eddiken og en varm styrke fra sennepsfrøene, uden at være overvældende.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 171 kcal, 11 g fedt (heraf 1,1 g mættet), 11 g kulhydrater (heraf 1,8 g sukker), 7,9 g protein og 6,3 g salt. Sennep er altså en koncentreret smagsgiver, og en lille mængde rækker langt.
I det danske køkken bruges dijon typisk i dressinger og vinaigretter, rørt i mayonnaise eller creme fraiche, i marinader til kød og fjerkræ, og som smagsgiver i saucer. Den kan også bruges i en klassisk sennepsvinaigrette til salat eller som tilbehør til pålæg og ost.
Med 200 g på glasset holder den længe. Opbevares køligt og mørkt, og efter åbning i køleskab. Brug en ren ske eller kniv, så holder smagen sig frisk. Ryst eller rør let i glasset, hvis sennepen har stået stille et stykke tid.
171,40 kr. pr. kilo for en ren, økologisk sennep
34,28 kr. for 200 gram giver 171,40 kr. pr. kilo. Der er ingen anden sennep i dette udtræk fra Bilkas sortiment at sammenligne kiloprisen med, men ingredienslisten forklarer en del af prisen: sennepsfrø og brændevinseddike er begge økologiske, og der er intet vand-fyld eller billige tilsætningsstoffer at strække produktet med.
Brune sennepsfrø — det, der adskiller Dijon fra almindelig sennep
Dijonsennep bruger brune sennepsfrø i stedet for de gule, der typisk går i almindelig dansk sennep, og det giver en mere direkte, skarp styrke frem for den sødere, mildere smag man kender fra hotdog-sennep. Metoden — at macerere frøene i eddike og vand, inden de kværnes — er den klassiske franske teknik og forklarer den karakteristiske, let grynede konsistens.
Sådan bruges dijonsennep i køkkenet
Klassisk i vinaigretter, hvor den både giver skarphed og binder olie og eddike sammen som emulgator. Fast ingrediens i en hotdog med rå løg og syltede agurker. Kan også bruges som base for en glaze til stegt kød, i kartoffelsalat, eller pisket sammen med honning til en sød-skarp dip.
Detaljer om varen
- Mærke
- Urtekram
- Stregkode (EAN)
- 5765228399163
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 34,28 kr. |
| 2026-10-03 | 34,28 kr. |
| 2026-10-08 | 34,95 kr. |
| 2026-10-13 | 34,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er dijonsennep lavet af?
Denne økologiske dijonsennep indeholder vand, sennepsfrø, brændevinseddike og havsalt.
Hvor stærk er dijonsennep?
Den har en skarp, let syrlig smag fra eddiken og en varm styrke fra sennepsfrøene. En lille mængde rækker langt i dressinger og saucer.
Hvordan opbevarer jeg dijonsennepen?
Opbevar glasset køligt og mørkt, og sæt det i køleskabet efter åbning. Brug en ren ske eller kniv, så holder smagen sig frisk.
Hvad koster Dijonsennep øko hos Bilka?
Dijonsennep øko koster 34,95 kr. (174,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Dijonsennep øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Dijonsennep øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Dijonsennep øko?
Dijonsennep øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
47,95 kr.
79,07 kr.
32,50 kr.
29,00 kr.
30,30 kr.
32,50 kr.