Danbo skæreost lagret 45+

Danbo er en dansk skæreost med en fast, smidig konsistens og en let nøddeagtig, mild smag, der bliver mere fyldig af lagringen. Den er fremstillet af pasteuriseret mælk tilsat salt, mælkesyrekultur og mikrobiel osteløbe — altså ikke animalsk løbe.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 336 kcal og 26 g fedt, heraf 17 g mættet fedt, 24 g protein og 1,7 g salt. Fedtindholdet på 45+ angiver fedtprocenten i tørstoffet, hvilket giver en forholdsvis rig og cremet ost.

Skæreosten skæres i tynde skiver og lægges på rugbrød eller franskbrød, ofte som en del af den klassiske danske madpakke. Den smelter jævnt og bruges derfor også på varm mad, i toast og gratiner, hvor den bidrager med både smag og cremethed.

Opbevar osten i køleskabet, gerne i den originale emballage eller i en tætsluttende beholder, så den ikke tørrer ud eller optager andre lugte. Pakken på 405 g rækker til flere måltider og egner sig til både den daglige madpakke og til madlavning.