Annonce
Bilka · Smøreost & specialost · Salling Princip
Danablu 50+
Kriterier fra en diætistAnnonce
Danablu 50+ koster 29,95 kr. (199,67 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriseret MÆLK, salt, MÆLKESYREKULTUR, blåskimmelkultur, osteløbe (mikrobiel).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.447 kJ / 346 kcal |
| Fedt | 30 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 19 g |
| Kulhydrat | 0,7 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 3,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Danablu er en dansk blåskimmelost med beskyttet oprindelsesbetegnelse, fremstillet af pasteuriseret mælk tilsat salt, mælkesyrekultur, blåskimmelkultur og mikrobiel osteløbe. Den faste, cremede konsistens gennemsyres af de karakteristiske blågrønne skimmelårer, og smagen er kraftig, salt og let skarp.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 346 kcal, 30 g fedt — heraf 19 g mættet fedt — 20 g protein og 3,5 g salt. Kulhydratindholdet er lavt med 0,7 g, og sukkerarter er ikke registreret.
I det danske køkken bruges Danablu typisk på rugbrødsmadder, i salater, som topping på tarteletter eller smuldret over varme retter, hvor skimmelens kraftige smag spiller sammen med det øvrige. Den kan også indgå i dressinger og osteanretninger.
Opbevar osten køligt, gerne i køleskabet og pakket, så skimmelen ikke spreder sig til andre fødevarer. Denne pakke vejer 150 g.
To danabluer i samme udtræk
200,00 kr. pr. kilo for denne danablu 50+ fra Salling Princip kan holdes op mod en anden blåskimmelost i samme udtræk fra Bilka: Danablu 60+ fra Mammen på 160 gram til 26,95 kr., svarende til 168,44 kr. pr. kilo. Forskellen på 31,56 kr. pr. kilo hænger sammen med, at de to oste hører til forskellige fedtprocentklasser (50+ mod 60+) og kommer fra forskellige mejerier — det er ikke den samme ost i to størrelser, men to forskellige produkter i samme kategori.
Mælk, salt og skimmelkultur
Deklarationen viser pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, blåskimmelkultur og osteløbe (mikrobiel). Det er blåskimmelkulturen, der under modningen skaber de karakteristiske blå-grønne årer og den skarpe, syrlige smag, mens saltet både er smagsgivende og en del af konserveringen.
Sådan bruges danablu i køkkenet
Klassisk serveres osten på ostebordet med kiks og nødder, men den fungerer også smuldret over en salat med pærer eller valnødder, eller smeltet ind i en sauce til rødt kød. Fordi smagen er kraftig, bruges den typisk i mindre mængder end mildere oste.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712875208843
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 30,00 kr. |
| 2026-10-02 | 29,95 kr. |
| 2026-10-06 | 29,95 kr. |
| 2026-10-10 | 29,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Danablu lavet af?
Pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, blåskimmelkultur og mikrobiel osteløbe.
Hvor meget protein og fedt er der i Danablu?
Pr. 100 g indeholder osten 20 g protein og 30 g fedt, heraf 19 g mættet fedt.
Hvordan bruges Danablu i madlavningen?
Den bruges typisk på rugbrødsmadder, i salater, som topping på tarteletter eller smuldret over varme retter.
Hvad koster Danablu 50+ hos Bilka?
Danablu 50+ koster 29,95 kr. (199,67 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Danablu 50+ på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Danablu 50+ ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Danablu 50+?
Danablu 50+ forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
63,60 kr.
56,00 kr.
173,00 kr.
114,75 kr.
48,00 kr.
48,76 kr.