Chokolade

Daim er en svensk chokoladebar med en karakteristisk kerne af knækket karamel overtrukket med mælkechokolade. Den kombinerer en sprød, let sej karamel med en blød chokoladeovertræk, og det giver en bid, der både knaser og smelter.

Indholdet består blandt andet af sukker, palmeolie, kakaosmør og kakaomasse samt mælkepulver og mandel. Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 544 kcal, 32 g fedt — heraf 17 g mættet fedt — 61 g kulhydrater, hvoraf 60 g er sukker, 1,3 g fiber, 3,1 g protein og 0,88 g salt. Det er altså en koncentreret sød sag, hvor et lille stykke rækker langt.

I det danske hjem hører Daim typisk til i slikskålen, som en lille sødmefuld afslutning på måltidet eller som følge med kaffen. Den kan også hakkes og drysses over is, kager eller desserter, hvor den sprøde karamel giver både tekstur og smag. Den kan spises som den er, direkte fra pakken.

Pakken vejer 140 g og indeholder flere enkeltstykker, hvilket gør den nem at dele eller tage med. Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen holder formen og karamellen ikke klæber. Tjek gerne holdbarhedsdatoen på emballagen.