Daim 3-pak

Pakken på 84 gram koster 27,00 kr. hos Bilka, svarende til 321,43 kr. pr. kilo. Det er det næsthøjeste kilotal blandt sliket i dette udtræk, kun overgået af Ga-Jols lakridspastiller på 434,78 kr. pr. kilo — begge produkter deler det samme mønster med et lille format, der driver kiloprisen op, selvom stykprisen på 27 kr. ikke i sig selv virker høj for en pakke chokolade.

Daim er den velkendte mælkechokoladebar med mandelkrokant, hvor det bløde chokoladeovertræk møder en sprød, karamelliseret mandelfyldning i midten. Ingredienslisten viser sukker, palmeolie, kakaosmør og kakaomasse som base, tilsat mandel (3,2 %), flere typer valle- og mælkepulver og soja­lecitin som emulgator — en typisk sammensætning for en fyldt chokoladebar af denne type.

3-pak-formatet betyder, at pakken faktisk indeholder to separate barer, hver især delt op i mindre stykker, hvilket gør det nemt at dele en Daim med en anden eller gemme den ene halvdel til senere uden at skulle bryde en hel bar op. Ud over at spise den som den er, kan Daim knuses og røres i en hjemmelavet vaniljeis for at give både sprødhed og karamelsmag til en ellers almindelig dessert.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2270 kJ/543 kcal, 32 gram fedt (heraf 16 gram mættet), 61 gram kulhydrat — heraf 61 gram sukkerarter, praktisk talt hele kulhydratindholdet — 1,1 gram kostfibre, 2,9 gram protein og 0,85 gram salt. Deklarationen fremhæver mandel, flere typer mælkeprodukter og soja med versaler, hvilket gør baren relevant at være opmærksom på ved både nødde- og mælkeallergi.

De 27,00 kr. er den aktuelle pris hos Bilka uden registreret kampagne. Til 321,43 kr. pr. kilo er formatet, ligesom ved lakridspastillerne, hovedforklaringen på den høje kilopris — ikke at chokolade med mandelkrokant generelt er ekstremt dyrt pr. kilo.

Daim er et af de mest genkendelige navne inden for skandinavisk chokolade, og den gule emballage med det karakteristiske logo er svær at forveksle med andre mærker på hylden. Kombinationen af blød mælkechokolade og sprød mandelkrokant er samme grundopskrift, uanset om baren købes som en enkelt bar, i denne 3-pak eller i endnu større formater — det er formatet og prisen pr. stykke, der ændrer sig, ikke selve opskriften bag den karakteristiske knasende krokant.