Mælkechokolade m. saltkaramel

En pose Mælkechokolade m. saltkaramel fra Cloetta på 78 gram koster 22,56 kr. hos Bilka, svarende til 289,23 kr. pr. kilo. Prisen er normalprisen — der er ingen kampagne registreret på varen i dette udtræk.

Bag varenavnet gemmer sig Center, en fyldt chokolade, der har eksisteret siden 1941, og denne udgave — Center Sea Salt Karamel — kombinerer mælkechokolade med en fyldning af toffee og saltkaramel. Ingredienslisten viser sukker, glukosesirup, kakaosmør, sødmælkspulver, vegetabilske fedtstoffer (palme, shea), kakaomasse, skummetmælkspulver, vallepulver fra mælk, 0,8 % havsalt, emulgatoren sojalecitin og aromaer, blandt andet vanillin. Kakaosmør og kakaomasse er Rainforest Alliance Certified. Posen kan indeholde hasselnødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2009 kJ/479 kcal, 23 gram fedt — heraf 15 gram mættet fedt — 63 gram kulhydrat, 47 gram sukkerarter og 4,1 gram protein. Det høje sukkerindhold afspejler både chokoladen og toffee-karamel-fyldningen.

De runde chokolader er tænkt til weekendens filmhygge eller som et par stykker til kaffen eller teen om eftermiddagen — den salte karamel i midten bryder sødmen fra mælkechokoladen udenpå.

Cloetta er en svensk konfekturekoncern med rødder tilbage til 1862, og Center-mærket har været en fast del af det nordiske slikmarked siden 1941. Certificeringen Rainforest Alliance på kakaosmør og kakaomasse betyder, at disse to ingredienser er dyrket efter standarder for bæredygtig landbrugspraksis. Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte varme, så chokoladen ikke smelter eller får hvidlig belægning.