Chokoladekugler m. sur hindbærsmag

Chokoladekugler med sur hindbærsmag er små, runde chokolader med en frisk, syrlig kerne af hindbær. De er lavet af sukker, kakaosmør og sødmælkspulver, tilsat glukosesirup, hvedemel og invertsukkersirup, som giver den bløde konsistens. Syrligheden kommer fra surhedsregulerende midler og 1,4 % frysetørret hindbærpulver samt hindbæraroma, og farven er justeret med koncentrater fra radise, æble og solbær. Næringsindholdet pr. 100 g er 436 kcal, 19 g fedt (heraf 11 g mættet), 63 g kulhydrat (heraf 51 g sukker), 4,3 g protein og 0,62 g salt.

De passer godt som en lille sødmefuld mundfuld i hverdagen, i skålen med slik om fredagen eller som en del af en blanding af chokolade og syrlige indslag. Den syrlige hindbærsmag balancerer den søde chokolade og gør dem velegnede til at kombinere med kaffe eller te. Posens størrelse på 110 g gør den nem at have liggende i skabet eller tage med. Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen bevarer sin glans og konsistens. Kan indeholde spor af mandler og hasselnødder.