Chokoladekugler m. sur hindbærsmag

Posen på 110 gram koster 24,97 kr. hos Bilka, svarende til 227,00 kr. pr. kilo. Der er ingen tilbudspris opført for varen i dette udtræk — 24,97 kr. er den ordinære pris. Varen er en del af Sallings eget mærke, samme forretning der driver Bilka.

Ifølge Bilkas beskrivelse er kuglerne små vingummistykker overtrukket med hvid chokolade og tilsat en sur hindbærsmag. Ingredienslisten viser sukker, kakaosmør og glukosesirup som base, tilsat sødmælkspulver, hvedemel (som gør produktet glutenholdigt), sirup af invertsukker, de surhedsregulerende midler E296 og E330, 1,4 % frysetørret hindbærpulver, hindbæraroma, salt, fugtighedsbevarende middel E420, jordbæraroma, naturlig vaniljearoma, koncentrater af radise, æble og solbær, emulgatoren E322, konserveringsmidlet E202, kokosolie, farvestoffet E120 og overfladebehandlingsmidlet E903. Produktet kan desuden indeholde spor af mandler og hasselnødder.

Farvestoffet E120 er cochenille, et rødt farvestof udvundet af skjoldlus — det er den mest sandsynlige kilde til den røde/lyserøde nuance i den sure hindbærbelægning, selvom ingredienslisten ikke selv forklarer, hvilken farve E120 bidrager til hvilken del af produktet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1827 kJ/436 kcal, 19 gram fedt (heraf 11 gram mættet), 63 gram kulhydrat — heraf hele 51 gram sukkerarter — 4,3 gram protein og 0,62 gram salt. Det er tal, der placerer varen tydeligt i kategorien sødt, fedtholdigt slik, som forventeligt for chokoladeovertrukken vingummi.

Bilka beskriver kuglerne som en snack for enhver chokoladeelsker, egnet som en del af en desserttallerken eller som en selvstændig lille snack i løbet af dagen. Fordi produktet indeholder både gluten og en mulig sporforekomst af nødder, er det relevant at tjekke den fulde deklaration på emballagen ved allergi.

Som Sallings eget mærke er varen en del af det udvalg af discountprodukter, der findes side om side med de mere kendte navnemærker i Bilkas slikafdeling. Kiloprisen på 227,00 kr. skal forstås i den sammenhæng: et eget mærke er typisk positioneret som et billigere alternativ til navnemærker med lignende produkter, men det er en generel markedsmekanisme, ikke en garanteret pris-sammenligning i denne konkrete kategori.