Chokoladekugler m. mælkechokoladefyld

Æsken på 137 gram er i tilbud til 52,00 kr. hos Bilka, mod en normalpris på 59,95 kr. – det svarer til 379,56 kr. pr. kilo på tilbudsprisen, mod 437,59 kr. pr. kilo til normalpris. Det er den næsthøjeste kilopris blandt chokoladevarerne i dette udtræk, når man sammenligner tilbudspriser og normalpriser på tværs: kun den blandede chokoladeæske fra Jakobsen ligger højere, med 385,63 kr. pr. kilo til normalpris – og til Lindts egen normalpris ville kuglerne faktisk være den dyreste af de fire chokoladevarer i denne liste.

Kuglerne har en tynd chokoladeskal med et cremet, flydende mælkechokoladefyld indeni – det er selve fyldet, LINDOR-serien er bedst kendt for: en konsistens, der smelter, så snart skallen brydes. Varedeklarationen viser sukker, vegetabilske fedtstoffer (kokos og palmekerne), kakaosmør, kakaomasse, sødmælkspulver, skummetmælkspulver, laktose (mælk), vandfrit mælkefedt, emulgatoren sojalecithin, bygmaltekstrakt og aromaer. Mælkechokoladen indeholder efter varedeklarationen mindst 32 % kakaotørstof og mindst 21 % mælketørstof. Æsken kan indeholde spor af hasselnødder og andre nødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2587 kJ/623 kcal, 47 gram fedt (heraf 34 gram mættet), 44 gram kulhydrat (heraf 42 gram sukkerarter), 5 gram protein og 0,15 gram salt – de høje fedt- og sukkertal er typiske for fyldt chokolade, hvor både skal og flydende fyld bidrager med fedt fra kakaosmør og mælkefedt.

Kuglerne er tænkt som værtindegave eller fødselsdagsgave, men fungerer også som en æske til eget forbrug, når der er brug for en lille selvforkælelse. Med et cremet fyld frem for en fast fyldning egner de sig bedst til at spises relativt kort tid efter køb – jo længere de opbevares, desto mere kan skallen og fyldet ændre konsistens, særligt hvis æsken udsættes for temperaturudsving.

Opbevar æsken køligt og tørt, væk fra direkte varme, hvor det bløde fyld ellers risikerer at blive for flydende, og skallen at miste sin sprødhed.