Chokoladekugler m. mælkechokolade

Posen på 337 gram er i tilbud til 115,00 kr. hos Bilka mod normalprisen på 134,95 kr. — en besparelse på 19,95 kr. Kiloprisen falder dermed fra 400,44 kr. til 341,25 kr. pr. kilo, så længe kampagnen varer.

Kuglerne består af et tyndt, sprødt chokoladeskal udenpå og et cremet mælkechokoladefyld indeni — en to-lags konstruktion, der er typisk for denne type praliner. Ingredienslisten viser sukker, vegetabilske fedtstoffer fra kokos og palmekerne, kakaosmør, kakaomasse, sødmælkspulver, skummetmælkspulver, laktose, vandfrit mælkefedt, sojalecitin som emulgator, byggmaltekstrakt og aromaer. Selve mælkechokoladen skal ifølge deklarationen indeholde mindst 32 % kakaotørstof og mindst 21 % mælketørstof — de minimumskrav, der definerer, hvad der overhovedet må kaldes mælkechokolade i EU. Posen kan indeholde spor af hasselnødder og andre nødder, selv om ingen nødder indgår som tilsat ingrediens — relevant for nøddeallergikere.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.587 kJ svarende til 623 kcal, 47 gram fedt, hvoraf hele 34 gram er mættet — en stor andel, som hænger sammen med kombinationen af kakaosmør, palmekernefedt og mælkefedt — 44 gram kulhydrat, næsten udelukkende sukkerarter (42 gram), 5 gram protein og 0,15 gram salt.

Kuglerne bruges typisk som selvforkælelse eller værtindegave — en pose med flere styk egner sig til at sætte frem i en skål, når der er gæster, eller til at give videre som en lille opmærksomhed, fordi den enkelte kugle er let at tage én af ad gangen uden at skulle skære eller dele noget op.

Tilbudsprisen på 115,00 kr. gælder nu; normalprisen er 134,95 kr. Kiloprisen på 341,25 kr. under kampagnen er markant lavere end normalprisens 400,44 kr. pr. kilo — den reelle besparelse, man kan regne med, mens tilbuddet varer.

Opbevar posen tørt og køligt, men ikke i køleskab, hvor kondens kan få chokoladeskallen til at blive hvidlig (fedt- eller sukkerbloom), uden at det går ud over spiseligheden — det er et rent kosmetisk fænomen.