Chokoladekugler m. karamel

Chokoladekugler med karamel er runde chokolader med et fyld af blød karamel. Ifølge ingredienslisten er de bygget op omkring sukker og kakaosmør sammen med mælkepulver, vallepulver, piskefløde, smør og smørolie, og karamellen kommer fra dextrose, glukosesirup og invertsukkersirup. Der er også tilsat konsistensmidler, emulgator, salt, naturlig vaniljearoma og tonkabønner, og de kan indeholde spor af mandler og hasselnødder.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 561 kcal, 37 g fedt heraf 23 g mættet, 53 g kulhydrat hvoraf 50 g sukker, 4,4 g protein og 0,56 g salt. Det er altså en koncentreret chokolade med højt sukker- og fedtindhold, og en lille håndfuld rækker langt.

De passer til at sætte frem i en skål, når der er gæster, til at lægge i en gavepose eller til at tage en enkelt til kaffen eller teen om eftermiddagen. De kan også bruges som pynt oven på en kage eller en dessert, eller hakkes og røres i en kagedej for at give karamelsmag.

Pakken indeholder 240 g. Opbevar chokoladekuglerne tørt og ikke for varmt, så karamellen ikke flyder ud og chokoladen ikke bliver mat i overfladen. Står de køligt, kan de holde sig et godt stykke tid, men tjek holdbarhedsdatoen på emballagen.