Chokoladekugler m. karamel

Chokoladekugler med karamel fra Salling Princip er en fyldt chokoladekonfekt, hvor en blød karamelkerne er omgivet af chokolade. Ifølge ingredienslisten er chokoladen bygget op omkring sukker og kakaosmør sammen med skummetmælkspulver og vallepulver, mens karamelen blandt andet rummer invertsukkersirup, fløde, mælkefedt, dextrose, honning og havsalt. Der er også tilsat tonkabønne og vaniljearoma, som giver en varm, let krydret smag, der passer godt til karamellens sødme.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 522 kcal, 32 g fedt — heraf 20 g mættet fedt — 55 g kulhydrat, hvoraf 48 g er sukkerarter, 4,9 g protein og 0,42 g salt. Det er altså en konfekt med højt indhold af både sukker og fedt, og den egner sig bedst i små portioner.

Brug kuglerne som de er, når der skal være noget sødt til kaffen, teen eller et glas mælk, eller læg dem frem i en skål sammen med andet jule- og vinterkonfekt. De kan også bruges som pynt på en dessert eller kage, eller hakkes og drysses over is og desserter for at give karamelsmag og knas.

Pakken indeholder 160 g. Opbevar den tørt og ikke for varmt, så chokoladen holder sig blank og karamelen blød. Emballagen bør lukkes tæt igen efter åbning, da chokolade let tager smag fra omgivelserne. Bemærk, at produktet kan indeholde spor af nødder.