Chokoladekugler m. hindbær

Posen på 115 gram koster 24,97 kr. hos Bilka, svarende til 217,13 kr. pr. kilo. Det er Sallings chokoladekugler med hindbærsmag, lavet på mørk chokolade med et islæt af frysetørret hindbærpulver, og kiloprisen ligger i den højere ende sammenlignet med andre slikposer i samme udtræk fra Bilka.

Varedeklarationen: sukker, kakaosmør, melasse, sødmælkspulver, hvedemel, tørret glukosesirup, frysetørret hindbærpulver (1 %), lakridsekstrakt, salt, en emulgator, naturlig vaniljearoma, anisaroma samt vegetabilske olier (kokos og raps). Mælkechokoladen i produktet indeholder mindst 35 % kakaotørstof ifølge deklarationen. Varen kan indeholde spor af mandler og hasselnødder.

Det lave indhold af hindbærpulver — kun 1 % — forklarer, at smagen er et islæt snarere end en dominerende hindbærnote: kuglerne er grundlæggende chokolade tilsat en syrlig, frugtig kant, ikke en hindbærgodbid overtrukket med chokolade. Lakridsekstraktet i listen er ligeledes en mindre smagsgiver, der giver en let, kompleks bagsmag.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.911 kJ/456 kcal, 21 gram fedt, 61 gram kulhydrat (heraf 49 gram sukkerarter), 5,3 gram protein og 63 gram salt — sidstnævnte tal er usædvanligt højt for en sliktype og bør læses som en oplysning direkte fra varedeklarationen fra Bilka, ikke en tolkning; tjek altid saltindholdet på selve emballagen, hvis det er relevant for din kost.

Kuglerne er tænkt som en lille snack i løbet af dagen eller en sød afslutning på et måltid, og kan serveres som del af en desserttallerken sammen med frisk frugt eller nydes alene. Prisen på 24,97 kr. er den aktuelle hyldepris hos Bilka og ikke en tilbudspris.