Chokoladekager m. kokostopping

Pakken på 150 gram med fire kager koster 29,55 kr. hos Bilka, svarende til 197,00 kr. pr. kilo — normalpris, uden tilbud registreret på varen.

Kagerne er bygget op om sukker, rapsolie og æg, tilsat hvedestivelse og hvedemel, og toppet med 4 % chokolade lavet af sukker, kakaomasse og kakaosmør, emulgeret med solsikkelecithin. Under toppingen er der tilsat kokosolie, fuldhærdet rapsolie, fedtfattig kakao og 2 % kokosmel, som giver kagens navn sin berettigelse. Kagerne kan indeholde spor af mælk, hasselnødder og mandler, og kakaoen og chokoladen er mærket Rainforest Alliance Certified på ingredienslisten.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2093 kJ/500 kcal, 30 gram fedt — heraf 11 gram mættede fedtsyrer — 55 gram kulhydrat, 39 gram sukkerarter, 2 gram kostfibre, 3,2 gram protein og 0,65 gram salt. Det er en energitæt kage, hvor både fedt- og sukkerindholdet er højt, hvilket er forventeligt for en chokolade- og kokosdækket kage af denne type.

Pakken med fire stykker er lavet til at blive delt: et stykke til eftermiddagskaffen eller som en del af en større kagebuffet. Opbevares kagerne tørt og ved stuetemperatur, holder de sig bedst — chokolade- og kokostoppingen kan miste sin finish, hvis kagerne opbevares på køl og udsættes for kondens, når de tages ud igen.