Chokoladebar

En chokoladebar med mælkechokolade og et fyld af karamel og nougat, kendt under navnet Yankie Original. Bag overtrækket ligger et lag af mælkechokolade, og indeni finder du en blød kerne, der giver bidet en tydelig kontrast mellem det faste chokoladeovertræk og det seje, søde fyld.

Indholdet består blandt andet af sukker, glykosesirup, kakaosmør, sødmælkspulver, kondenseret mælk, kakaomasse, fedtreduceret kakaopulver og maltsirup fra byg. Fyldet indeholder desuden vegetabilsk fedt og pasteuriserede æggehvider, og der er tilsat lecithin som emulgator samt vaniljeekstrakt. Der kan forekomme spor af nødder.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 468 kcal, 21 g fedt – heraf 15 g mættet fedt – 66 g kulhydrater, hvoraf 50 g er sukkerarter, 2,9 g protein og 0,48 g salt. Det er altså en sød og energitæt bar, som typisk nydes som den er, eller delt i stykker og brugt som drys over is, i kager eller som en lille snack i løbet af dagen.

Barren vejer 160 g og er pakket enkeltvis, så den er nem at tage med og nem at opbevare. Chokolade har bedst af at ligge tørt og ikke for varmt, gerne ved almindelig stuetemperatur, så overtrækket bevarer sin glans og fyldet sin konsistens.