Chokoladebar

Baren på 42 gram koster 15,95 kr. hos Bilka, svarende til 379,76 kr. pr. kilo. Det er en hvid chokoladebar bygget op med karamel, vaffel og puffet ris under et lag hvid chokolade — en anden komposition end den klassiske mælkechokoladeudgave af serien, og den type sammensætning (sprødt, karamel og hvid chokolade i flere lag) sætter typisk kiloprisen højere end en ren chokoladeplade.

Ingredienslisten er lang, som den plejer at være for denne type sammensat slikbar: glukose-fruktosesirup, vegetabilsk olie (palme, shea, palmekerne), sukker, hvedemel, sødet kondenseret mælk, skummetmælkspulver, valle-/mysepulver, maltodextrin, hvedestivelse, salt, emulgator (lecitin), hævemiddel (natriumbicarbonat), karamelliseret sukker, fortykningsmiddel (karragenan) og naturlig vaniljearoma. Baren indeholder altså både hvede (gluten) og mælk direkte i opskriften, og kan derudover indeholde spor af jordnødder, nødder og soja.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2034 kJ/485 kcal, 22,3 gram fedt (heraf 13,1 gram mættede fedtsyrer), 65,1 gram kulhydrat (heraf 51 gram sukkerarter), 0,4 gram kostfibre, 5,6 gram protein og 0,57 gram salt. Det er tal, der er typiske for en slikbar med karamel og hvid chokolade: højt sukkerindhold, en del mættet fedt fra chokoladen og olierne, og stort set ingen kostfibre.

Formatet på 42 gram er den klassiske enkeltbar-størrelse — beregnet til én person og én gang, ikke til at deles eller gemmes til senere. Den slags impulskøb-format ved kassen eller i kioskafdelingen har typisk en højere kilopris end en stor pose eller plade beregnet til hjemmet, fordi emballage, distribution til den enkelte butiksplacering og selve bekvemmeligheden ved formatet koster mere pr. gram.

Som hvid chokolade i det hele taget er baren sødere og mildere i smag end en mørk eller almindelig mælkechokoladeudgave, fordi hvid chokolade ikke indeholder kakaomasse — kun kakaosmør, mælk og sukker. Det gør den til et andet valg end en klassisk chokoladeplade, mere rettet mod dem, der foretrækker sødme og karamel frem for kakaobitterhed.