Chokoladebar

Baren koster 15,00 kr. hos Bilka for 41,5 gram, svarende til 361,45 kr. pr. kilo. Det er en typisk kilopris for en mindre chokoladebar i denne størrelse — enkeltbarer i lommeformat koster som regel mere pr. kilo end de store familieplader, fordi emballage og distribution vejer tungere i forhold til indholdet.

Ifølge varedeklarationen består baren af sukker, hvedemel, skummetmælkspulver, vegetabilsk fedt (palme og shea), kakaomasse og kakaosmør, valle-/mysepermeatpulver af mælk, smørolie af mælk, fedtreduceret kakaopulver, emulgatoren lecitin og hævemidlet natriumkarbonat. Producenten oplyser, at kakaoen er Rainforest Alliance-certificeret — det er en certificeringsordning for bæredygtig dyrkning, ikke en angivelse af smag eller kvalitet.

KitKat er bygget op om et sprødt kiksefyld, dækket af mælkechokolade, og det er netop den kombination af knas og chokolade, der har gjort baren til en klassiker i lommestørrelse. Formatet gør den velegnet til pausen på arbejdet, skoletasken eller som en hurtig sød ting på farten, og de karakteristiske fingre gør den nem at dele — eller spise alene, en finger ad gangen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2187 kJ/523 kcal, 27,9 gram fedt (heraf 15,6 gram mættet), 58,8 gram kulhydrat (heraf 47,8 gram sukkerarter), 1,8 gram kostfibre og 8,2 gram protein. Saltindholdet er 0,24 gram. Det høje indhold af mættet fedt og sukker er typisk for mælkechokolade generelt og ikke særegent for dette produkt.

Prisen på 15,00 kr. er den almindelige hyldepris. Med en kilopris på 361,45 kr. ligger baren i den forventelige prisleje for mærkevarechokolade i lommestørrelse, hvor størstedelen af prisen dækker et anerkendt navn og en velkendt smagsoplevelse snarere end råvareindholdet alene.