Chokolade

M&M's chokolade er små, farverige chokoladeknapper med et sprødt sukkerlag udenom. Indeni gemmer sig mælkechokolade, og det er netop kombinationen af den tynde, knasende skal og den bløde chokolade, der gør dem lette at tage en enkelt eller to af.

Chokoladen er lavet af sukker, kakaomasse, skummetmælkspulver, kakaosmør og vallepermeat, tilsat blandt andet sheafedt og palmefedt samt emulgatoren sojalecitin. Farverne kommer fra en række naturlige farvestoffer, og overfladen er behandlet med carnaubavoks, så knapperne ikke klæber sammen. Kakaotørstof udgør mindst 25 %.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 481 kcal, 19 g fedt — heraf 12 g mættet — og 70 g kulhydrat, hvoraf 65 g er sukker. Proteinindholdet er 5,2 g, og saltindholdet 0,2 g.

De farverige knapper hører til slikskålen, biografposen og fredagshyggen, og de kan også drysses over is, kager eller popcorn, hvor farverne gør sig godt. Posens 125 g er en størrelse, der passer til at dele eller til at have liggende et stykke tid.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så holder chokoladen sig bedst, og den bør ikke ligge i direkte sol. Vær opmærksom på, at produktet kan indeholde jordnødder, mandler og hasselnødder.