Annonce
Bilka · Smøreost & specialost · Zanetti
Burrata al Pesto
Senest kendte pris: 28,95 kr., registreret den 24. august 2026.
231,60 kr.
Vi har ikke registreret prisen hos Bilka siden da, så vi viser den ikke som den aktuelle pris. Tjek den i butikken.
Kriterier fra en diætistAnnonce
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriseret MÆLK, UHT-FLØDE 41%, surhedsregulerende middel: mælkesyre, salt, OSTELØBE, konserveringsmiddel: kaliumsorbat
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 972,5 kJ / 235 kcal |
| Fedt | 21 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 14 g |
| Kulhydrat | 1,5 g |
| heraf sukkerarter | 1,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 10 g |
| Salt | 0,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Burrata er en italiensk frisk ost af komælk, og her kommer den i en variant, hvor pesto er lagt ind i den bløde kerne. Den faste yderskal er mozzarella, mens midten er en blanding af fløde og ostemasse, som giver den karakteristiske cremede konsistens, der flyder ud, når man skærer osten over.
Ifølge næringsindholdet er der 235 kcal pr. 100 g, 21 g fedt — heraf 14 g mættet — og 10 g protein. Saltindholdet ligger på 0,7 g pr. 100 g. Den høje fedtandel hænger sammen med fløden i kernen, som udgør 41 % af indholdet.
I det danske køkken bruges burrata typisk som enkel forret eller som del af en tallerken med tomater, olivenolie, basilikum og godt brød. Den kan også lægges på en salat eller over en varm ret, hvor den smelter let. Pesto-varianten har allerede krydderiet med, så den kan serveres næsten som den er.
Opbevar osten på køl og tag den ud i god tid før servering, så smagen kommer frem. Er den pakket i væske, kan den holde sig et par dage efter åbning. Den lille pakning på 125 g passer til én eller to personer som en del af et måltid.
Kiloprisen sammenlignet med hytteost i dette udtræk
231,60 kr. pr. kilo for burrataen er mere end de 83,00 kr. pr. kilo, som laktosefri hytteost koster i samme udtræk, begge fra kategorien hytteost/mozzarella-oste hos Bilka. Burrata er en langt mere forarbejdet specialitet med et flødeindhold på 41 % og tilsat pesto, mens hytteost er en enkel frisk ost uden ekstra fyld.
Prisforskellen afspejler altså både råvareindhold og fremstillingsproces, ikke kun mærkevareprofil.
Hvad gør burrata til burrata
Det høje UHT-flødeindhold på 41 % er nøglen til burratas cremede, næsten flydende kerne — en struktur, der adskiller den fra fastere oste som almindelig mozzarella. Pestoen tilføjer smag af basilikum, hvidløg og pinjekerner uden på selve osten.
De 14 gram mættede fedtsyrer af de 21 gram fedt pr. 100 gram er en direkte konsekvens af flødeindholdet.
Servering og opbevaring
Servér burrataen som forret eller en del af en antipasti-tallerken, gerne med frisk brød, tomater eller en let salat. Osten smager bedst ved stuetemperatur, hvor den cremede kerne flyder lettere ud, når den skæres.
Opbevares på køl og bruges tæt på holdbarhedsdatoen, da burrata er en fersk ost uden lang holdbarhed.
Detaljer om varen
- Mærke
- Zanetti
- Stregkode (EAN)
- 8002710420705
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på burrata og almindelig mozzarella?
Burrata har en fast yderskal af mozzarella og en blød kerne af fløde og ostemasse, som giver en cremet konsistens. Almindelig mozzarella er fast hele vejen igennem.
Hvordan opbevarer jeg burrata med pesto?
Den skal opbevares på køl. Tag den ud i god tid før servering, så smagen kommer frem. Er den pakket i væske, kan den holde sig et par dage efter åbning.
Hvad indeholder Zanetti Burrata al Pesto?
Pasteuriseret mælk, UHT-fløde (41 %), surhedsregulerende middel (mælkesyre), salt, osteløbe og konserveringsmiddel (kaliumsorbat).
Hvad koster Burrata al Pesto hos Bilka?
Den seneste pris, vi har registreret for Burrata al Pesto hos Bilka, var 28,95 kr. (231,60 kr.) den 24. august 2026. Vi har ikke set prisen offentliggjort siden, så den kan have ændret sig – tjek den i butikken.
Er Burrata al Pesto på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Burrata al Pesto ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Burrata al Pesto?
Burrata al Pesto forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
63,60 kr.
60,00 kr.
146,67 kr.
90,00 kr.
48,00 kr.
48,76 kr.