Brownies

Posen på 144 gram koster 29,55 kr. hos Bilka, svarende til 205,21 kr. pr. kilo. Det er en pose småstykker af brownie med chokoladestykker og kakaoovertræk — en bid-størrelse snack snarere end en hel kage, og det er også derfor, kiloprisen ligger højt sammenlignet med de store skærekager i sortimentet. Til sammenligning koster Sandkagen fra Dan Cake i samme udtræk, som ligger i samme underkategori Kager, kun 50,37 kr. pr. kilo — en forskel, der først og fremmest afspejler formatet: en stor 700-grams skærekage over for en 144-grams pose med små, mere bearbejdede stykker.

Varedeklarationen viser en klassisk browniesammensætning med sukker, æg, rapsolie, hvedestivelse og hvedemel, tilsat både fuldhærdet rapsolie og fuldhærdet kokosolie samt 5 % chokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator) og 5 % fedtfattigt kakaopulver. Der er desuden vallepulver fra mælk, majsstivelse, salt, hævemidler, konserveringsmidler, emulgatorer og en surhedsregulerende ingrediens — en typisk liste for et industrielt bagt, holdbart kagestykke. Posen kan indeholde spor af mandler og hasselnødder, hvilket er værd at kende for nøddeallergikere, selvom det ikke er en tilsat ingrediens.

Bemærk at varen aktuelt er registreret som ikke tilgængelig i Bilkas netbutik i dette udtræk — det kan skyldes midlertidig udsolgt status eller sæsonudsving, men det er værd at vide, hvis man planlægger et indkøb.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.996 kJ/477 kcal, 27 gram fedt (heraf 15 gram mættet), 54 gram kulhydrat (heraf 36 gram sukkerarter), 2,4 gram kostfibre, 3,8 gram protein og 0,76 gram salt. Det er en energitæt, sød snack, hvor både fedt- og sukkerindholdet ligger i den høje ende sammenlignet med brød og morgenmadsprodukter — det passer til brug som en lejlighedsvis sødsult-løsning frem for en daglig fast bestanddel af madplanen.

Prisen på 29,55 kr. er ikke registreret som en tilbudspris i dette udtræk, så 205,21 kr. pr. kilo er det normale niveau at sammenligne ud fra, når andre kager og småkager fra sortimentet skal vurderes.