Annonce
Bilka · Mel & bagning · Schär
Brød bageblanding glutenfri
Kriterier fra en diætistAnnonce
Brød bageblanding glutenfri koster 34,95 kr. (69,90 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 9. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Glutenfri HVEDEstivelse, skummetMÆLKpulver 12%, fortykningsmidler: guargummi, hydroxypropylmetylcellulosesukker, majsstivelse. Kan inneholde spor af soya.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.667,5 kJ / 359,9 kcal |
| Fedt | — |
| heraf mættede fedtsyrer | — |
| Kulhydrat | — |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | — |
| Salt | — |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En glutenfri bageblanding til brød, hvor hvedestivelsen er udgangspunktet i stedet for hvedemel. Blandingen indeholder desuden skummetmælkspulver, majsstivelse og fortykningsmidlerne guargummi og hydroxypropylmetylcellulose, som hjælper dejen med at holde sammen, når gluten ikke er til stede. Der kan forekomme spor af soya.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 359,9 kcal, 0,5 g fedt, 82 g kulhydrater, hvoraf 7,7 g sukkerarter, 17 g fibre, 7 g protein og 0,15 g salt. Det er altså en blanding med et højt fiberindhold og et lavt fedtindhold.
Blandingen bruges til at bage brød derhjemme, når man vil undgå gluten. Den skal typisk blandes med vand, gær og eventuelt olie efter anvisningen på pakken, hvorefter dejen hæver og bages i ovnen. Den færdige brødskive kan bruges som almindeligt brød til pålæg, til morgenmaden eller som tilbehør til måltider.
Opbevar pakken tørt og ved stuetemperatur, så indholdet holder sig bedst muligt. Den vejer 500 g, hvilket rækker til en enkelt eller et par bagninger afhængigt af opskriften.
Kiloprisen på en glutenfri bagemix
69,90 kr. pr. kilo for en færdig bageblanding, der kun kræver gær, vand og olie for at blive til brød. Sammenlignet med almindeligt hvedemel er glutenfrit mel og stivelse generelt dyrere at producere, blandt andet fordi ingredienserne som glutenfri hvedestivelse kræver en særlig forarbejdningsproces for at fjerne glutenet.
Indeholder mælk, men ikke almindelig gluten
Selvom blandingen er glutenfri, er den ikke fri for mælk: skummetmælkpulver udgør 12 % af indholdet. Det er relevant for husstande, der bager glutenfrit på grund af cøliaki, men samtidig skal undgå mælkeprotein eller laktose — i så fald er dette ikke den rette bageblanding uden videre tilpasning.
Sådan bages brødet
Følg anvisningen på posen for mængden af gær, vand og olie, der skal tilsættes. Fortykningsmidlerne guargummi og hydroxypropylmetylcellulose overtager i dejet den funktion, gluten normalt har i almindeligt brød — de binder dejet sammen og giver det luftighed, så det ikke bliver tungt eller smuldrende efter bagning.
Detaljer om varen
- Mærke
- Schär
- Stregkode (EAN)
- 8008698049242
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 34,95 kr. |
| 2026-10-02 | 34,95 kr. |
| 2026-10-06 | 34,95 kr. |
| 2026-10-09 | 34,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder Schärs glutenfri bageblanding?
Glutenfri hvedestivelse, skummetmælkspulver 12 %, fortykningsmidlerne guargummi og hydroxypropylmetylcellulose, sukker og majsstivelse. Der kan forekomme spor af soya.
Hvordan bruger man bageblandingen?
Den bruges til at bage brød ved at blande den med vand, gær og eventuelt olie efter anvisningen på pakken, hvorefter dejen hæver og bages i ovnen.
Hvordan opbevares blandingen?
Pakken opbevares tørt og ved stuetemperatur, så indholdet holder sig bedst muligt.
Hvad koster Brød bageblanding glutenfri hos Bilka?
Brød bageblanding glutenfri koster 34,95 kr. (69,90 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Brød bageblanding glutenfri på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Brød bageblanding glutenfri ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Brød bageblanding glutenfri?
Brød bageblanding glutenfri forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.