Broccolimix øko

Posen på 400 gram koster 12,00 kr. hos Bilka som tilbud lige nu, svarende til 30,00 kr. pr. kilo. Normalprisen er 18,25 kr. for posen, eller 45,63 kr. pr. kilo — tilbuddet sparer altså 6,25 kr. på posen, omkring 34 %.

Broccolimix øko fra Salling ØKO er en frossen grøntsagsblanding med tre ingredienser og intet andet: 34 % økologisk broccoli, 33 % økologisk blomkål og 33 % økologiske gulerødder. Ingen sauce, ingen tilsat salt, ingen fyldstoffer — kun grøntsagerne, hakket og frosset ned til brug efter behov.

Fordi blandingen ligger i fryseren, kan du tage præcis den mængde op, du skal bruge, og lade resten blive frossen til næste gang. Det gør den til et nemt valg, når friske grøntsager ellers risikerer at ligge for længe i køleskabet og ende i skraldespanden. Tilberedningen er enkel: cirka 5 minutters kogning, eller opvarmning i mikrobølgeovnen, og blandingen er klar som tilbehør til aftensmaden.

Næringsindholdet pr. 100 gram bekræfter, at der ikke er tilsat noget: 118 kJ/28 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 2,6 gram kulhydrat (heraf 2,3 gram sukkerarter, som stammer fra grøntsagerne selv) og 2,2 gram protein. Saltindholdet på 0,08 gram pr. 100 gram er, hvad man kan forvente af rene grøntsager uden tilsætning.

Broccolimix øko fungerer som hurtigt tilbehør til det meste hverdagsmad — kød, fisk, pasta eller ris — og kan også tilsættes en gryderet eller en wok i de sidste minutter af tilberedningen. Med tre kendte grøntsager og en kort ingrediensliste er den et ligetil valg, når det skal gå hurtigt, men grønt stadig skal med på tallerkenen.