Annonce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Brie koster 59,95 kr. (119,90 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriseret KOMÆLK, salt (1,8%), mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe, skimmelkultur.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.554 kJ / 375 kcal |
| Fedt | 33 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 23 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 18 g |
| Salt | 1,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Brie er en blød, hvidskimmelost med en cremet kerne og en spiselig skorpe af skimmelkultur. Denne udgave er lavet på pasteuriseret komælk tilsat salt, mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe og skimmelkultur — altså en ost, der er koaguleret med vegetabilsk løbe.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 375 kcal, 33 g fedt (heraf 23 g mættet), 1 g kulhydrat og 18 g protein. Saltindholdet er 1,8 %, hvilket er værd at have med i billedet, når osten indgår i et måltid.
I det danske køkken hører brie især til på ostebordet, hvor den skæres i både og spises med brød, kiks, druer eller syltetøj. Den kan også lægges på rugbrød eller i en sandwich, smeltes i ovnen over kartofler eller røres ud i en varm sauce. Tag osten ud af køleskabet i god tid før servering, så kernen bliver blød og smagen kommer frem.
Pakken vejer 500 g, hvilket rækker til et større ostebord eller flere måltider. Opbevar brien i køleskabet, gerne i den originale emballage eller i et stykke bagepapir, så skorpen ikke bliver fugtig. Skal osten gemmes over flere dage, kan den lægges i en lufttæt boks efter at have fået lov at trække lidt luft.
Kiloprisen på brien
59,95 kr. for 500 gram giver 119,90 kr. pr. kilo. Der er ingen aktuel kampagne, og prisen er den normale hyldepris hos Bilka.
Osten hedder Kolibrie på selve pakningen, ifølge Wernerssons egen navngivning af varen.
Vegetabilsk osteløbe — egnet til vegetarer
Ingredienslisten består af pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe og skimmelkultur. Brugen af vegetabilsk frem for animalsk osteløbe gør osten egnet til vegetarer.
Skimmelkulturen danner den karakteristiske hvide, spiselige skorpe, mens mælkesyrekulturen står for syrning og smagsudvikling under modningen.
Fra brød til ostepasta
Brien kan nydes enkelt på en skive brød, hvor den cremede konsistens og milde sødme står for sig selv, eller smeltes ind i varme retter som ostepasta og gratinretter.
Opbevar osten på køl i osteemballage eller bagepapir, og tag den ud cirka en halv time før servering for den fulde smagsoplevelse ved stuetemperatur.
Detaljer om varen
- Mærke
- Wernersson
- Stregkode (EAN)
- 5712870086996
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 59,95 kr. |
| 2026-10-02 | 59,95 kr. |
| 2026-10-06 | 59,95 kr. |
| 2026-10-10 | 59,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Kan man spise skorpen på brien?
Ja, skorpen er dannet af skimmelkultur og er spiselig. Nogle foretrækker dog at skære den fra, hvis smagen er for kraftig.
Hvordan opbevarer jeg brien bedst?
Opbevar den i køleskabet, gerne i originalemballagen eller pakket i bagepapir, så skorpen ikke bliver fugtig. Tag den ud i god tid før servering, så kernen bliver blød.
Hvor meget protein og fedt er der i brien?
Pr. 100 g indeholder brien 18 g protein og 33 g fedt, heraf 23 g mættet fedt. Energiindholdet er 375 kcal.
Hvad koster Brie hos Bilka?
Brie koster 59,95 kr. (119,90 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Brie på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Brie ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Brie?
Brie forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
190,00 kr.
92,50 kr.
119,75 kr.
137,50 kr.
110,79 kr.
160,00 kr.