Annonce
Bilka · Mel & bagning · Urtekram
Boghvedemel øko glutenfri
Kriterier fra en diætistAnnonce
Boghvedemel øko glutenfri koster 31,95 kr. (63,90 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Økologisk boghvedemel. Kan indeholde spor af soja.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.475 kJ / 348 kcal |
| Fedt | 2,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrat | 70 g |
| heraf sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfibre | 2,1 g |
| Protein | 9,6 g |
| Salt | 0 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Boghvedemel fra Urtekram er et økologisk mel malet af boghvede. Boghvede er trods navnet ikke en slægtning til hvede, og melet er derfor glutenfrit, hvilket fremgår af varedeklarationen. Indholdet er enkelt: økologisk boghvedemel, med en note om, at produktet kan indeholde spor af soja.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 348 kcal, 2,6 g fedt, hvoraf 0,6 g mættet, 70 g kulhydrater, 0,9 g sukkerarter, 2,1 g fibre og 9,6 g protein. Saltindholdet er 0,0 g.
I det danske køkken bruges boghvedemel især til pandekager, crepes og til bagværk, hvor man ønsker et glutenfrit alternativ. Det kan også indgå i grød, i brød sammen med andre meltyper eller som jævning i saucer og supper. Smagen er let nøddeagtig og passer godt til både søde og salte retter.
Pakken indeholder 500 g. Opbevar melet tørt og ikke for varmt, fx i en tætsluttende beholder i køkkenskabet, så holder det sig bedst. Følg den angivne holdbarhedsdato på emballagen.
Med et glutenfrit mel som dette kan man lave bagværk og retter, der ellers kræver hvedemel, uden at gå på kompromis med smagen.
Kiloprisen: 59,90 kr. — uden sammenligning i dette udtræk
29,95 kr. for 500 gram giver 59,90 kr. pr. kilo. Der er ikke noget andet boghvedemel eller glutenfrit mel i Bilkas netbutik i det udtræk, RadarSuper har adgang til her, så tallet står alene, som et faktum snarere end en sammenligning. Det er stadig det tal, der er værd at holde øje med, hvis prisen ændrer sig over tid — det gør prishistorikken på denne side.
Hvorfor boghvede er glutenfrit
Boghvede er ikke et korn, men en frøplante beslægtet med syre-familien, og indeholder derfor naturligt ikke gluten. Det gør melet velegnet til husstande, der undgår hvede, byg eller rug, uden at det er markedsført som en erstatningsvare — det er simpelthen boghvedens egen natur. Varedeklarationen nævner dog spor af soja som en generel pakkeriadvarsel.
Sådan bruges melet: grød, bagning og blinis
Boghvedemel giver en fyldig, let nøddeagtig smag i grød og bagværk. Det bruges klassisk til knækbrød og pandekager, og i særdeleshed til blinis, hvor boghvedens smag er en del af opskriftens identitet. Fordi melet er glutenfrit, binder det ikke som hvedemel, og i brød giver det bedst resultat blandet med andre meltyper eller et bindemiddel.
Detaljer om varen
- Mærke
- Urtekram
- Stregkode (EAN)
- 5701058012162
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 29,95 kr. |
| 2026-10-03 | 31,95 kr. |
| 2026-10-08 | 31,95 kr. |
| 2026-10-13 | 31,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Er boghvedemel glutenfrit?
Ja, dette mel er glutenfrit, da det er malet af boghvede, som ikke indeholder gluten. Det fremgår også af varedeklarationen.
Hvad kan man bruge boghvedemel til?
Det bruges typisk til pandekager, crepes og andet bagværk, hvor man ønsker et glutenfrit alternativ. Det kan også anvendes i grød eller som jævning i saucer og supper.
Hvordan opbevarer jeg boghvedemelet?
Opbevar melet tørt og ikke for varmt, gerne i en tætsluttende beholder i køkkenskabet. Følg holdbarhedsdatoen på pakken.
Hvad koster Boghvedemel øko glutenfri hos Bilka?
Boghvedemel øko glutenfri koster 31,95 kr. (63,90 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Boghvedemel øko glutenfri på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Boghvedemel øko glutenfri ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Boghvedemel øko glutenfri?
Boghvedemel øko glutenfri forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.