Blandede fyldte chokolader m. nougat

Æsken på 167 gram koster 75,06 kr. hos Bilka, svarende til 449,46 kr. pr. kilo. Det er den højeste kilopris blandt slikvarerne i dette udtræk fra netbutikken – til sammenligning koster Ritter Sport-pladen 229,36 kr. pr. kilo, og Heksehyl fra Toms 185,19 kr. pr. kilo. Forskellen hænger sammen med formatet: dette er en gaveæske med fyldte chokolader, ikke en hverdagspose slik, og gaveæsker prissættes typisk anderledes end løst slik i pose.

Æsken indeholder chokolader fyldt med nougat i flere varianter og smagsnuancer, med en blød konsistens og fyldig nougatsmag. Ingredienslisten viser sukker, kakaosmør, hasselnødder, sødmælkspulver, kakaomasse, mælkesukker, flødepulver, mælkefedt, emulgatoren lecithin, vaniljeekstrakt, orangeolie og citronsyre – en ret klassisk sammensætning for fyldt chokolade af denne type. Chokoladen indeholder mindst 33 % kakaotørstof og mindst 23 % mælkebestanddele. Æsken er mærket med, at kakaoen og visse andre råvarer er Rainforest Alliance-certificerede, hvilket er en verificerbar certificering, ikke et løst udsagn.

For allergikere er det værd at bemærke, at chokoladerne kan indeholde spor af mandler, pistacienødder og valnødder, selvom de ikke indgår som tilsigtede ingredienser – en almindelig krydskontamineringsrisiko i chokoladeproduktion, hvor flere nøddetyper håndteres på samme linjer.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2390 kJ/574 kcal, 38 gram fedt (heraf 17 gram mættet), 51 gram kulhydrat, 50 gram sukkerarter, 6,8 gram protein og 0,18 gram salt – tal, der placerer varen som en fyldig, sødmefuld chokolade snarere end et let mellemmåltid. Æsken sælges under mærket Anthon Berg og er tænkt til hyggelige stunder, som en sød afslutning på et måltid eller til at dele med familie og venner.