Blandede frugter

Dåsen på 230 gram koster 10,40 kr. hos Bilka, svarende til 45,22 kr. pr. kilo. Det er en overkommelig hverdagsdåse i konservessortimentet, hvor frugtcocktailen fra Salling ligger i den billige ende sammenlignet med de tørrede snacks i samme netbutik — soltørrede tomater koster eksempelvis 230,00 kr. pr. kilo — men de to produkttyper er ikke direkte sammenlignelige, da den ene er en dåsevare i sukkerlage og den anden er tørret uden væske.

Varedeklarationen viser vand, 29 % ferskner, 22 % pærer, sukker, 4 % ananas, 4 % vindruer, glukose-fruktosesirup, cocktailbær i form af kirsebær med farvestoffet E127 samt det surhedsregulerende middel E330 (citronsyre). Frugten ligger i en sukkerlage, hvilket er standard for denne type dåsekonserves og forklarer en del af det samlede sukkerindhold. Deklarationen advarer desuden om, at rester af ferskensten kan forekomme — en praktisk detalje at være opmærksom på ved servering til børn.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 293 kJ/69 kcal, 0,5 gram fedt, 15 gram kulhydrat — hvoraf alle 15 gram er sukkerarter, både fra frugten selv og fra sukkerlagen — samt 0,5 gram protein og intet salt. Det er et forholdsvis let produkt energimæssigt sammenlignet med tørrede frugtsnacks, netop fordi det vejes med den væske, frugten ligger i.

Frugtcocktailen er tænkt som en base til desserter frem for at spises alene: i en lagkage med vaniljecreme, i en frugtsalat med en fløjlsblød råcreme, der binder det hele sammen, eller simpelthen som tilbehør til is. Formatet på 230 gram er tilpasset til én til to desserter i en almindelig husstand, og dåsen kan stå i køkkenskabet uåbnet i lang tid, som det er typisk for konserves. Prisen på 10,40 kr. er den almindelige hyldepris uden nogen aktuel kampagne.

Fordi det er en konserves, kan dåsen stå i køkkenskabet i lang tid uden at miste kvalitet, hvilket gør den til en praktisk basisvare at have stående til den dag, hvor en hurtig dessert skal på bordet uden forudgående indkøb. Prisen på 10,40 kr. er den almindelige hyldepris uden aktuel kampagne, og med en kilopris på 45,22 kr. er det en af de mere overkommelige poster i konservessortimentet.