Blandede chokolader

En pose Chocolate Treats – Blandede chokolader fra Anthon Berg vejer 112 gram og koster 39,00 kr. hos Bilka, svarende til 348,21 kr. pr. kilo. Der er ikke tilbud på varen i øjeblikket.

Posen indeholder enkeltindpakkede mælkechokoladestykker med tre forskellige fyldninger: nøddetrøffel, klassisk nougat og cremet karamel. Ingredienslisten viser sukker, kakaosmør og sødmælkspulver som nogle af de første ingredienser, efterfulgt af glukosesirup, kakaomasse, ristede hasselnødder og kondenseret mælk — det er altså en blanding, hvor både chokolade- og fyldkomponenterne trækker tungt på mælk og nødder. Kakaosmørret og kakaomassen er Rainforest Alliance-certificeret, hvilket er markeret direkte på varedeklarationen som en oplysning om, hvor kakaoen stammer fra og er dyrket under. Mælkechokoladen skal ifølge deklarationen indeholde mindst 33 procent kakaotørstof og mindst 23 procent mælkebestanddele, mens den mørke chokolade i blandingen har mindst 46 procent kakaotørstof — begge tal, der ligger over EU's minimumskrav for at måtte kaldes henholdsvis mælke- og mørk chokolade.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.219 kJ/532 kcal, 31 gram fedt (heraf 16 gram mættet), 55 gram kulhydrat — heraf 47 gram sukkerarter — samt 5,6 gram protein og 0,25 gram salt. Det er et energitæt produkt, som det er typisk for chokolade med nøgle- og karamelfyld, hvor både chokolade og fyldning bidrager med fedt og sukker.

Varen kan indeholde spor af andre nødder end hasselnødder, hvilket er relevant ved nøddeallergi, selvom hasselnødder allerede indgår direkte i nøddetrøffelfyldet.

Blandingen er tænkt som en elegant snack eller en gave, der kan deles ud stykke for stykke takket være den enkeltvise indpakning — det gør posen velegnet til at tage med til møder, som en lille opmærksomhed eller som topping på is og desserter, hvor de enkelte stykker kan hakkes groft over.

Opbevar posen tørt og køligt, væk fra direkte sollys og stærke lugte, som chokolade let optager. Ligesom andet chokoladeslik kan overfladen få et hvidligt lag ved temperaturudsving, uden at det gør chokoladen usikker at spise.

Chocolate Treats fra Anthon Berg hører hjemme i Bilkas kiosk-afdeling under chokolade, i underkategorien gaveæsker — samme kategori som Kæmpe Skildpadder fra Toms i dette udtræk, hvor begge varer er tænkt som en lidt finere type chokoladeslik snarere end den brede hverdagsslikpose. Der er ingen kampagne på varen i øjeblikket, så 39,00 kr. for 112 gram er den pris, der gælder hos Bilka lige nu. Gaveæsker af denne type bruges ofte som en lille opmærksomhed omkring højtider, hvor efterspørgslen kan stige — det er værd at følge prishistorikken her på siden, hvis man planlægger et køb til en bestemt lejlighed.