Annonce
Bilka · Andre saucer · Salling
Bearnaisesauce m. trøffelsmag
Kriterier fra en diætistAnnonce
Bearnaisesauce m. trøffelsmag koster 22,50 kr. (57,69 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, 28 % rapsolie, 5,5 % ÆGGEBLOMME, 4 % estragoneddike, modificeret majsstivelse, 1,3 % estragon, salt, sukker, MÆLKEPROTEIN, trøffelaroma, løgpulver, konserveringsmiddel (E 202), SMØRAROMA, stabilisator (E 415), gærekstraktaroma, surhedsregulerende middel (E 270), naturlig krydderiekstrakt (løg, peber, dild), farvestof (E 160a).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.163 kJ / 278 kcal |
| Fedt | 29 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,3 g |
| Kulhydrat | 3,8 g |
| heraf sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 1,1 g |
| Salt | 1,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En cremet bearnaisesauce på 390 ml med et strejf af trøffelaroma, der giver den klassiske danske sauce et mere fyldigt og aromatisk udtryk. Saucen er baseret på vand og 28 % rapsolie samt 5,5 % æggeblomme, hvilket giver den den bløde, emulsionerede konsistens, man kender fra en bearnaise. Estragon og estragoneddike udgør den krydrede kerne, mens modificeret majsstivelse og stabilisator (E 415) holder saucen jævn og stabil. Smøraroma og mælkeprotein bidrager med den rundede, cremede smag, og trøffelaromaen løfter den med et strejf af jord og umami.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 278 kcal og 29 g fedt, hvoraf kun 2,3 g er mættet fedt, da rapsolien er den bærende fedtkilde. Der er 3,8 g kulhydrat og 1,2 g sukker samt 1,2 g salt.
Saucen er lavet til at hælde over varm mad og passer især til bøf, grillretter, ovnbagte kartofler eller som dip til pomfritter. Den kan også bruges i en burger eller som smagsgiver i en tør ret. Opbevares tørt og ikke for varmt; efter åbning sættes den på køl, og holdbarheden står på emballagen. Ryst eller rør let inden brug, så konsistensen bliver ensartet.
Literprisen — 57,69 kr.
22,50 kr. for 390 milliliter giver 57,69 kr. pr. liter. Det er den pris, der er sammenlignelig på tværs af flaskestørrelser, hvis man senere støder på samme sauce i et andet format.
Trøffelsmag betyder trøffelaroma, ikke trøffel
Ingredienslisten nævner 'trøffelaroma', ikke trøffel som råvare. Det er en vigtig skelnen: smagen efterligner trøffel via en aromaingrediens, men produktet indeholder ikke egentlig trøffelsvamp.
Tilsætningsstofferne forklaret (E 202, E 415, E 270, E 160a)
E 202 (kaliumsorbat) er et konserveringsmiddel. E 415 (xanthangummi) er en stabilisator, der giver konsistens. E 270 (mælkesyre) regulerer surhedsgraden. E 160a (caroten) er et naturligt farvestof. Alle fire er almindelige og godkendte til brug i færdigsaucer i EU.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712876181831
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 22,50 kr. |
| 2026-10-03 | 22,50 kr. |
| 2026-10-08 | 22,50 kr. |
| 2026-10-13 | 22,50 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder Sallings bearnaisesauce med trøffelsmag?
Vand, 28 % rapsolie, 5,5 % æggeblomme, 4 % estragoneddike, modificeret majsstivelse, 1,3 % estragon, salt, sukker, mælkeprotein, trøffelaroma, løgpulver, konserveringsmiddel (E 202), smøraroma, stabilisator (E 415), gærekstraktaroma, surhedsregulerende middel (E 270), naturlig krydderiekstrakt (løg, peber, dild) og farvestof (E 160a).
Hvad kan man bruge bearnaisesauce med trøffelsmag til?
Den hældes over varm mad og passer især til bøf, grillretter, ovnbagte kartofler eller som dip til pomfritter. Den kan også bruges i en burger eller som smagsgiver i en tør ret.
Hvordan opbevares saucen, og hvor længe holder den?
Opbevares tørt og ikke for varmt. Efter åbning sættes den på køl, og holdbarheden står på emballagen. Ryst eller rør let inden brug.
Hvad koster Bearnaisesauce m. trøffelsmag hos Bilka?
Bearnaisesauce m. trøffelsmag koster 22,50 kr. (57,69 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Bearnaisesauce m. trøffelsmag på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Bearnaisesauce m. trøffelsmag ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Bearnaisesauce m. trøffelsmag?
Bearnaisesauce m. trøffelsmag forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
83,33 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.