Snack Cheese mini 24% fedt

Babybel Snack Cheese mini er små portionsoste af den runde, voksomviklede type, som man kender fra snackhylder og madpakker. Bag den røde voks gemmer der sig en fast ost, der er let at tage med og nem at spise i hånden.

Osten er lavet af pastøriseret mælk, salt, mælkesyrakultur og vegetarisk løbe. Den er kraftigt saltet, hvilket også ses i næringsindholdet, hvor saltindholdet ligger på 4,25 g pr. 100 g. Pr. 100 g indeholder den 295 kcal, 23 g fedt — heraf 15,5 g mættet fedt — 22 g protein og kun 0,1 g kulhydrat, hvoraf sukkerarterne udgør 0,1 g. Det gør den til et proteinrigt og kulhydratfattigt mellemmåltid.

I det danske køkken er den først og fremmest en snack, der spises som den er, men den kan også skæres i både og lægges på rugbrød eller knækbrød, rives over salater eller bruges som ostebid i en madpakke. Den faste konsistens gør den nem at skære og portionere.

Pakken indeholder 200 g minioste, altså flere små portioner, der hver er individuelt vokset. Voksen beskytter osten og gør den nem at transportere. Opbevares køligt, gerne i køleskab, og holdbarheden er bedst, hvis pakken ikke åbnes i utide — den enkelte ost holder sig fint, indtil voksen brydes.