Snack Cheese mini 24% fedt

Nettet med mini-ostene koster 39,95 kr. hos Bilka for de samlede 200 gram, svarende til 199,75 kr. pr. kilo. Osten sælges i enkeltpakkede, voksbelagte kugler, så prisen dækker både selve osten og det praktiske format, der gør den velegnet til madpakken uden yderligere emballering.

Ingredienslisten er kort og typisk for en fast, lagret ost: pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur og osteløbe (her angivet som vegetarisk løbe, altså ikke fra dyremaver, men fra mikrobiel eller planteproduceret enzym). Deklarationen tilføjer, at osten er kraftigt saltet, hvilket bekræftes af næringsindholdet.

Med 24 % fedt er dette en lidt lettere udgave sammenlignet med almindelig Babybel, som typisk ligger højere i fedtprocent — fedtprocenten er da også en del af selve produktnavnet. Den karakteristiske røde voks er ikke en del af ingredienslisten, men en beskyttende emballage, der holder osten frisk og gør den nem at skrælle af med det røde aftræk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1225 kJ/295 kcal, 23 gram fedt — heraf 15,5 gram mættede fedtsyrer — 0,1 gram kulhydrat, 22 gram protein og 1,7 gram salt. Det høje proteinindhold og det lave kulhydratindhold er typisk for fast ost, og saltindholdet er værd at have i baghovedet, hvis flere ostekugler spises i træk.

Formatet gør osten oplagt til madpakken eller som et lille mellemmåltid, uden at man behøver skære en skive eller pakke resten ind igen — hver kugle er en lukket portion. Opbevares på køl og bruges inden for holdbarhedsdatoen på nettet. Prisen på 39,95 kr. er den normale hyldepris uden aktuel kampagne.

Den røde voks er et af Babybel-mærkets mest genkendelige kendetegn og fungerer som en naturlig, lufttæt emballage omkring hver enkelt ost, der beskytter mod udtørring, uden at osten selv skal pakkes ind i plastfilm.