Aspargessuppe m. hvide og grønne asparges

Emballagen på 570 ml koster 40,95 kr. hos Bilka, svarende til 71,84 kr. pr. liter. Der er ingen tilbudspris registreret — 40,95 kr. er hyldeprisen. Suppen indeholder 8 % hvide og grønne asparges, dertil vand, kærnemælk, modificeret stivelse, hvedemel, rapsolie, aroma, joderet salt, gærekstrakt, stabilisatorerne E 451 og E 452, salt, et grøntsagssaftkoncentrat af selleri, gulerod, porre og løg, samt hvidløg og rosmarin.

Tre allergener er værd at fremhæve fra deklarationen: kærnemælk (mælk), hvedemel (gluten) og selleri i grøntsagskoncentratet — alle markeret i den officielle ingrediensliste. Det gør suppen uegnet for personer med mælke- eller glutenallergi, selv om asparges er hovedsmagen.

Ifølge producentens egen beskrivelse har suppen en specialemballage, der bevarer smagen og samtidig gør den nem at have med i tasken, for eksempel på en vandretur — den kan varmes både i mikroovnen og i en gryde. Det gør den til en praktisk løsning for madpakker eller udendørs brug, hvor man ikke ønsker at bære en almindelig dåse eller et glas rundt.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 124 kJ/30 kcal, 1,3 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 3,5 gram kulhydrat (heraf 0,6 gram sukkerarter), 0,5 gram kostfibre, 0,8 gram protein og 0,66 gram salt. De lave tal for fedt og kalorier er typiske for en klar, cremet suppe frem for en tung fløderet — asparges- og grøntsagssmagen bæres primært af aromaerne og grøntsagssaftkoncentratet, ikke af fedtstoffer.