Allround krydderi øko

Allround krydderi fra Salling ØKO er en blanding af salt, økologisk chili, økologisk løgpulver, økologisk paprika, økologisk sort peber og økologisk rapsolie. Den dækker et bredt spektrum af smag — varme fra chilien, sødme fra paprikaen, bid fra peberen og det salte grundlag — og kan derfor bruges på tværs af mange retter uden at man skal skifte krydderi undervejs.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 83 kcal, 3,1 g fedt (heraf 0,4 g mættet), 7,8 g kulhydrat (heraf 1,5 g sukker), 2,8 g protein og 76,7 g salt. Saltindholdet er højt, fordi salt er den første ingrediens, så krydderiet bør bruges som erstatning for noget af det salt, man ellers ville tilsætte.

I det danske køkken er den oplagt til hakket kød, frikadeller, kødsovs, ovnbagte kartofler, grøntsager og grill. Den kan også røres i dressinger, olie eller creme fraiche som et hurtigt smagsløft.

Pakken indeholder 150 g.