Agavesirup m. honning og karamelsmag øko

Agavesirup med honning og karamelsmag er en flydende sødemiddel fremstillet af 69 % økologisk agavesirup og 30 % økologisk honning, tilsat naturlig karamelaroma. Den har en blød, rund sødme med et strejf af karamel, der gør den nem at røre ud i både kolde og lune retter.

Næringsindholdet ligger på 330 kcal og 80 g kulhydrater pr. 100 g, hvoraf alle 80 g er sukkerarter. Der er hverken fedt, protein, fibre eller salt i produktet. Den høje sukkerandel betyder, at der skal relativt lidt til at søde med.

I det danske køkken kan siruppen bruges, hvor man ellers ville bruge honning eller sirup: over pandekager og vafler, i grød og yoghurt, som sødemiddel i bagværk, marinader og dressinger, eller rørt ud i varm kaffe, te og kakao. Karameltonen gør den også velegnet til desserter og til at give glasur og kager en blødere sødme.

Jakobsens sirup med honning og karamelsmag fås i en flaske på 250 g. Opbevar den tørt og ikke for varmt, og luk flasken tæt efter brug, så indholdet ikke trækker fugt. Er siruppen blevet tyk eller krystalliseret, kan flasken varmes forsigtigt op i vandbad, så den bliver flydende igen.