Tarrina helado de Nutella 230 g

La tarrina de helado Nutella contiene 230 gramos de una composición dual: un 72,4% de helado de sabor avellana combinado con un 27,6% de crema para untar de avellanas con cacao. Es una fusión de dos productos icónicos de la marca, pensada para consumo directo del congelador.

La elaboración combina leche desnatada reconstituida, crema pasteurizada y aceite de girasol como base grasa, con avellanas naturales en un 6,5% del total y cacao desgrasado en polvo (3,5%). El aglutinamiento se logra mediante estabilizantes naturales (goma de algarroba, goma guar, carragenano) que previenen la formación de cristales grandes durante la congelación. El sabor caracteriza un producto híbrido, ni puramente helado ni crema para untar, sino una textura intermedia que se ablanda rápidamente fuera del congelador.

Se consume directamente de la tarrina con cuchara o se puede incorporar a postres caseros. Una porción de 50 gramos (aproximadamente una cucharada generosa) ronda 110-120 kcal. Es un producto ocasional, más orientado a consumo como postre monodosis o complemento de postres caseros que a uso diario.

Se debe conservar en el congelador a temperatura inferior a -18 °C. Una vez descongelado parcialmente, vuelve a solidificarse si se coloca de nuevo en frío, aunque la textura puede sufrir cambios tras varios ciclos. No requiere conservantes gracias a la congelación.