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Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g
Formato: 250 g
Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g cuesta 1,59 € (6,36 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de mayo de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , azúcar (18%), huevo pasteurizado, aceite de girasol, agua, jarabe azúcar invertido, gasificantes (E450, E500), conservadores (E200, E202) y aroma. Puede contener trazas de leche , soja y mostaza .
Sobre este producto
Las rosquillas de azúcar Pelayo llegan en formato de 250 gramos, un envase estándar pensado para consumo en familia o varios días. Se trata de un producto de pastelería y repostería dulce que mantiene la estructura clásica de la rosquilla: masa esponjosa frita y recubierta de azúcar cristal.
La elaboración incorpora harina de trigo, huevo pasteurizado, aceite de girasol y azúcar que representa un 18 % del producto. Para lograr la textura característica, incluye gasificantes (E450 y E500) que generan porosidad durante la cocción. El jarabe de azúcar invertido proporciona suavidad a la miga, mientras que los conservadores (E200 sorbato potásico y E202 sorbato sódico) prolongan la vida útil del producto sin alterar su sabor.
Es una rosquilla de corte tradicional, sin relleno ni cobertura adicional más allá del azúcar. El envase utiliza atmósfera protectora, una técnica que sustituye el aire interior por nitrógeno para mantener la textura crujiente y frenar la oxidación del aceite. Cada unidad pesa aproximadamente 12-15 gramos, lo que supone unas 15-17 rosquillas por envase.
La conservación requiere lugar fresco y seco, alejado de humedades, una vez abierto el envase. Marca Pelayo es una de las más consolidadas en la industria de rosquillas españolas, con presencia consolidada en supermercados de toda la península.
Textura y proceso de fritura
La rosquilla Pelayo adquiere su característica miga esponjosa gracias a los gasificantes que actúan durante la fritura. Esta aireación diferencia la rosquilla de otras pastas fritas más densas. La cobertura de azúcar cristal se adhiere a la superficie cuando aún está caliente, creando el contraste entre la crujencia exterior y la suavidad interior que distingue este tipo de producto.
Conservación y atmósfera protectora
El envase utiliza atmósfera protectora con nitrógeno, lo que significa que el aire ha sido sustituido por un gas inerte. Esta técnica evita el enranciamiento del aceite residual y mantiene la textura crujiente durante más tiempo. Una vez abierto, conviene conservar en bote hermético o bolsa cerrada en lugar fresco y seco, lejos de luz directa.
Contexto de consumo
Las rosquillas de azúcar son un acompañamiento típico del desayuno o la merienda, especialmente con café, té o un vaso de leche. En algunos pueblos y regiones de España, forma parte de la tradición acompañar churros con rosquillas, aunque aquí se consume más bien como pastelería independiente. El pack de 250 g permite probar varias unidades sin necesidad de un formato muy grande.
- Denominación legal
- Producto de pastelería y repostería dulce. Rosquillas con azúcar.
- Conservación
- Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco. Envasado en atmósfera protectora.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas rosquillas hay aproximadamente en el envase?
El pack de 250 g contiene entre 15 y 17 rosquillas individuales, con un peso unitario aproximado de 12-15 g cada una, dependiendo de la fritura.
¿Qué son los gasificantes E450 y E500?
Son aditivos autorizados (pirofosfatos y carbonatos) que generan burbujas de gas durante la cocción, logrando la textura esponjosa característica de la rosquilla. Son seguros en los niveles de uso aprobados.
¿Contiene leche o soja?
El producto no declara leche ni soja en los ingredientes principales, pero la etiqueta advierte que puede contener trazas de ambas por contaminación cruzada en la producción.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
En un lugar fresco y seco, el producto mantiene su textura crujiente 3-4 días después de abrir. Si se mantiene en bote hermético lejos de la humedad, puede prolongarse hasta una semana.
¿Qué es la atmósfera protectora en el envase?
Es nitrógeno que sustituye el aire interior para evitar la oxidación del aceite y mantener la textura crujiente más tiempo. Es una técnica común en pastelería envasada sin que añada aditivos químicos al producto.
¿Cuánto cuesta Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g en Dia?
Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g cuesta 1,59 € (6,36 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g: Harina de trigo , azúcar (18%), huevo pasteurizado, aceite de girasol, agua, jarabe azúcar invertido, gasificantes (E450, E500), conservadores (E200, E202) y aroma. Puede contener trazas de leche , soja y mostaza .
¿Qué formato tiene Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g?
Rosquillas de azúcar Pelayo 250 g se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 6,36 € €/kg.
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