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Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g
Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g cuesta 2,79 € (11,16 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de mayo de 2026.
¿Está más barato en Amazon? CompruébaloPuede que lo encuentres a otro precio · enlace con afiliaciónIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta fresca al huevo (50%): sémola de trigo duro, huevos (20%), agua. Relleno (50%): ricotta ( suero , leche ), burrata (17,3%) ( leche , nata, sal, cuajo, regulador de acidez (ácido láctico)), pistachos (10%), queso Grana Padano DOP (8%) ( leche , sal, cuajo, conservante (lisozima de huevo )), aceite de girasol, suero rehidratado, patatas rehidratadas (patatas, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos)), sal. Puede contener trazas de soja , mostaza , granos de sésamo , moluscos , crustáceos y frutos de cáscara .
Sobre este producto
Los girasoli de burrata y pistacho de Dia Selección Mundial son una pasta fresca rellena de 250 gramos que combina dos elementos italianos de referencia: la burrata, un queso fresco cremoso, y el pistache, un fruto seco que aporta sabor vegetal y ligeramente salado.
La pasta está elaborada con sémola de trigo duro y un 20% de huevo fresco, lo que le da ese color amarillo característico y una textura suave. El relleno es una mezcla equilibrada donde la burrata aporta cremosidad, el Grana Padano DOP (8%) suma profundidad umami y los pistachos (10%) un punto de contraste aromático. La ricotta actúa como base emulsionante del relleno, mientras que el aceite de girasol y pequñas proporciones de patata rehidratada completan la estructura sin que el producto se vuelva excesivamente pesado.
Este tipo de pasta rellena es ideal para servir con mantequilla derretida y salvia fresca, o con un sencillo aliño de aceite de oliva virgen extra y quizá un poco de pimienta. Una ración típica de 4-5 girasoli (unos 100-125 g) se cuece en agua hirviendo salada durante 3-4 minutos; el punto es cuando asoman a la superficie del agua y permanecen flotando 30 segundos más.
Una vez abierto el envase debe consumirse en máximo 3 días manteniéndolo refrigerado a 4 °C. El producto contiene trazas de soja, mostaza, sésamo, moluscos, crustáceos y otros frutos de cáscara, relevante para alergias.
Cocción y punto de pasta
En agua hirviendo y salada, los girasoli tardan 3-4 minutos. El punto óptimo se alcanza cuando flotan en la superficie y se mantienen allí 30 segundos adicionales. A diferencia de la pasta seca, la fresca requiere menor tiempo y su textura final es más tierna. Evita remover demasiado para no romper los girasoli.
Ingredientes principales y sabor
La burrata (17,3%) aporta cremosidad distintiva; el Grana Padano DOP suma un sabor profundo y envejecido. Los pistachos (10%) dan un matiz vegetal y ligeramente salado que equilibra la riqueza del queso y la nata. El resultado es una pasta de relleno generoso, sin ser empalagosa, con texturas claras.
Conservación y vida útil
Debe mantenerse refrigerada entre 0 °C y 4 °C antes y después de abrir. Una vez abierto el envase, el consumo debe completarse en 3 días máximo. No es apta para congelación doméstica sin perder calidad en la textura del relleno cremoso.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia fresca al huevo con relleno.
- Conservación
- Conservar en el frigorífico, antes y después de abrir, entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consumir en 3 días.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en cocer?
Entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo y salada. El punto se alcanza cuando los girasoli flotan y permanecen 30 segundos más en la superficie.
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 250 g contiene aproximadamente 4-5 girasoli, lo que equivale a 1-2 raciones como plato principal según el apetito.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Máximo 3 días en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. No es recomendable congelar por la pérdida de textura en el relleno cremoso.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Lleva huevo, lácteos (leche, nata) y trazas de soja, mostaza, sésamo, moluscos, crustáceos y otros frutos de cáscara.
¿Con qué se sirve mejor?
Con mantequilla derretida y salvia fresca, o aceite de oliva virgen extra y pimienta. El relleno rico no necesita salsas elaboradas.
¿Cuánto cuesta Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g en Dia?
Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g cuesta 2,79 € (11,16 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g: Pasta fresca al huevo (50%): sémola de trigo duro, huevos (20%), agua. Relleno (50%): ricotta ( suero , leche ), burrata (17,3%) ( leche , nata, sal, cuajo, regulador de acidez (ácido láctico)), pistachos (10%), queso Grana Padano DOP (8%) ( leche , sal, cuajo, conservante (lisozima de huevo )), aceite de girasol…
¿Qué formato tiene Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g?
Pasta fresca girasoli de burrata y pistacho Dia Selección Mundial 250 g se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 11,16 € €/kg.
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