Palitos de pescado fich tenders MSC Findus 256 g

Los palitos de pescado Findus son una presentación de porciones elaboradas a partir de filetes de abadejo de Alaska, una especie de bajo valor comercial pero con carne blanca firme y sabor suave. El producto llega ultracongelado en formato de 256 gramos, que rinde aproximadamente 8-10 piezas dependiendo del tamaño.

La composición es directa: abadejo (48%), rebozado a base de harina de trigo y copos de maíz, aceite de nabina para la fritura previa, sal y especias. Incorpora mostaza en polvo como ingrediente aromatizante, algo habitual en productos rebozados que buscan un perfil más complejo que la fritura neutra. El prefritado de fábrica garantiza que llegar al hogar con una estructura interna húmeda y una cobertura deshidratada lista para activarse en el horno.

Son un producto pensado para cocina rápida: 12-15 minutos en horno a 200 °C, o 8-10 minutos en freidora si se opta por ese método. Acompañan bien con salsa de tomate, mayonesa o simplemente con limón, y funcionan tanto en menú infantil como en comidas informales de adultos. Cada ración de 80 g ronda las 200 kcal, con aporte proteico moderado gracias al pescado.

Almacena en el congelador a -18 °C sin volver a congelar después de descongelación. El envase ronda los 2,99 euros con certificación MSC, lo que indica que el abadejo procede de pesquería sostenible.