Noodles Thai altos en proteínas Fripozo 320 g

Los noodles Thai altos en proteínas de Fripozo son nidos de pasta congelados individuales de 320 gramos, formulados como plato completo listo para calentar. La base es pasta de sémola de trigo cocida que representa el 44% del producto, a la que se suman gambas peladas (20%), verduras frescas (pimientos rojo y verde, zanahoria, que ocupan el 21% conjuntamente) y contramuslo de pollo asado (9%), reforzado con proteína de pollo adicional (4%).

La combinación responde a la cocina tailandesa clásica: la salsa incorpora soja, especias como cilantro, curry, cúrcuma, pimienta de Sichuan, anís estrellado y hoja de curry. El pollo se sazona con pimentón ahumado y extracto de especias. Las gambas aportan textura marina y yodo; las verduras cruden en el envase para mantener estructura tras la recongelación. El resultado es un aporte proteico considerable en comparación con pastas instantáneas convencionales, sin llegar al nivel de un plato de restaurante, pero suficiente para un tentempié completo o cena ligera.

La presentación en nido individual con congelación rápida tras cocinado implica que se descongelan sin necesidad de cocción adicional: basta con meter el envase unos tres minutos en agua hirviendo, microondas o, en algunos casos, consumirlo directamente descongelado si se deja 10-15 minutos a temperatura ambiente. Cada porción aporta aproximadamente 240-260 kcal según el contenido exacto de agua residual y rinde como plato individual sin acompañamientos.

Conserva sus propiedades nutricionales y organolépticas hasta dieciocho meses en el congelador a -18 °C o inferior. No requiere descongelación previa; es apto para personas celíacas solo si el consumidor sustituye la pasta de trigo por una alternativa sin gluten ajena al producto.