Tártaro de Salmão Fumado

O Tártaro de Salmão Fumado da Martiko é um preparado pronto a comer à base de salmão fumado de excelente qualidade. A embalagem de 150 g combina salmão fumado (80% da composição) com pepinos em vinagre, raspas de limão e especiarias, criando um prato sofisticado para ocasiões especiais ou para servir como entrada elegante.

O salmão utilizado provém da Noruega e é processado em Espanha, fumado com madeiras nobres e temperado com um toque cítrico. A presença de pepinos em vinagre e limão confere um acabamento fresco que equilibra a intensidade do fumo. Com 365 kcal por 100 g e 17 g de proteína, trata-se de uma opção proteica, ainda que bastante rica em lípidos (33 g por 100 g) e sal (4,5 g por 100 g), pelo que se aproveita melhor em pequenas porções.

Este tártaro pode servir-se sobre torradas, em canapés, ou como acompanhamento de saladas mais sofisticadas. A apresentação final ganha com uma decoração de ervas ou um toque extra de limão. Os alergénios principais incluem peixe e sulfitos, presentes naturalmente no fumo e nos conservantes utilizados.

Conserve sempre o produto refrigerado entre 0 °C e 4 °C. Depois de aberto, mantenha no frigorifico e consuma no máximo em 48 horas. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto da Martiko na Pingo Doce para o ajudar a encontrar a melhor altura para comprar.