Sementes de Abóbora

As Sementes de Abóbora da marca Cem Porcento chegam à Pingo Doce numa embalagem de 150 g, formato prático para ter na despensa. O produto tem um ingrediente único — sementes de abóbora —, sem aditivos, aromas ou conservantes.

O perfil nutricional é concentrado: 617 kcal por 100 g, resultado de um teor de lípidos de 49,1 g, dos quais 8,7 g de gordura saturada. O valor mais expressivo é a proteína — 30,2 g por 100 g —, o que as coloca acima da média das sementes e oleaginosas. A fibra situa-se nos 6 g, o açúcar em apenas 1,4 g e o sal é quase residual, com 0,07 g por 100 g.

Em Portugal, estas sementes têm ganho espaço na cozinha do dia a dia, muito além do petisco entre refeições. Ficam bem polvilhadas sobre saladas ou legumes assados e tostadas em frigideira seca para acompanhar uma sopa de abóbora. Numa tigela de aveia ou num iogurte ao pequeno-almoço, dão crocância e proteína sem comprometer o sabor base do prato. Podem ainda entrar em receitas de pão caseiro, onde acrescentam textura e valor nutritivo.

Devem guardar-se em local fresco e seco, bem fechadas após a abertura. A embalagem indica possíveis vestígios de cereais com glúten, soja, sésamo e frutos de casca rija — informação a ter em conta por quem tem sensibilidades alimentares. No RadarSuper seguimos o preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando é boa altura para comprar.