Queijo de Mistura

O Queijo de Mistura da marca Paiva é um queijo curado português produzido a partir de uma combinação de leites de vaca, cabra e ovelha, que lhe conferem um perfil de sabor equilibrado e complexo. A embalagem de 480 g é prática para consumo familiar, mantendo a qualidade do produto quando conservado entre 0 °C e 10 °C no frigorífico.

A composição do queijo reflete uma tradição de produção: 80% de leite de vaca pasteurizado, complementado com 10% de leite em pó de cabra e 10% de leite em pó de ovelha, além de sal, cloreto de cálcio, coalho e culturas lácteas. Esta mistura resulta numa textura que combina características de diferentes variedades, adequada tanto para comer em fatias como para integrar em pratos cozinhados. Por 100 gramas, fornece 339 kcal e 20 g de proteína, sendo uma boa fonte de cálcio e nutrientes lácteos.

Na cozinha, o Queijo de Mistura adapta-se bem a várias ocasiões: serve para tabua de queijos acompanhado de frutos secos e mel, desempenha bem em receitas tradicionais que pedem queijo curado português, ou simplesmente como acompanhamento ao pão no pequeno-almoço. A textura firme mantém-se bem em fatias.

Conserve o produto no frigorífico entre 0 °C e 10 °C. Contém leite. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste queijo da Paiva na Pingo Doce, para que possa fazer as suas compras no melhor momento.