Queijo de Mistura Amanteigado

O Queijo de Mistura Amanteigado da marca Limiano é um queijo curado que combina leite de vaca e de ovelha pasteurizados, conferindo-lhe um perfil cremoso e amanteigado característico. A embalagem de 0,45 kg é adequada para consumo familiar ou pequenos grupos, mantendo o produto fresco durante mais tempo.

A composição resulta de uma mistura tradicional: leite de vaca e ovelha, fermentos lácteos, coalho e sal, sem aditivos. O queijo é originário de leite da União Europeia, transformado em Portugal, refletindo a tradição queseira portuguesa. Com 347 kcal por 100 g e 20 g de proteína, oferece um contributo nutritivo relevante, sendo particularmente rico em gordura (29,5 g), como é típico neste tipo de queijo curado.

Este queijo funciona bem tanto em tábua de queijos como na culinária portuguesa — integra perfeitamente uma ementas de aperitivos, acompanha pão de broa ou pode ser ralado para pratos. A textura amanteigada torna-o apreciado por quem prefere queijos mais suaves e cremosos do que os muito duros. O perfil de sal (1,3 g por 100 g) é moderado e equilibrado para o tipo.

Conserve o queijo entre 4 °C e 8 °C, preferencialmente na zona menos fria do frigorífico. O produto contém leite como alergénio. Na Pingo Doce, acompanhamos a variação de preço deste queijo para que identifique os melhores momentos de compra.